3 прости, но небесни сладки за женското списание за Деня на майката
Ягодова шоколадова торта без брашно
В духа на пролетта ние първи донесохме рецепта за торта, която е в насипно състояние със звездата на сезона: ягодата. Освен това може да се консумира дори от тези, които имат чувствителност към глутен или са на диета, тъй като тази торта е здравословна във всички вкусове.
ИНГРЕДИЕНТИ ЗА 16 РАЗРЕЗА:
6 яйца 10 dkg брезова захар 10 dkg тъмен шоколад 10 dkg смлени бадеми 5 dkg тъмно неподсладено какао на прах половин пакет бакпулвер 10-15 dkg ягоди
1. За пандишпановия кекс разбийте целите яйца с брезовата захар в мека пяна с ръчен миксер, след това добавете тъмния шоколад, разтопен върху водната пара/микро. Накрая добавете смлените бадеми, смесени с бакпулвера и какаото на прах.
2. Тестото е застлано с пергаментова хартия, прибл. Изсипете във форма за торта с диаметър 22 см, поръсете нарязаните на кубчета ягоди равномерно отгоре.
3. Печете в предварително загрята фурна на 160 ° C за 35-40 минути, проверете с тест с игла.
ПОДГОТОВКА: 25 МИНУТИ
ГОТВЕНЕ: 35-40 МИНУТИ
Можете да намерите рецептата в априлския брой на Nők Lapja Kitchens заедно с няколко торти без брашно.
Трюфел от млечен шоколад с лешници
Вярно е, че магазините продават десетки различни видове бонбони, но на Деня на майката дори вие можете да ги направите с поднос. Увит в целофан, придружен от красива цитат за Деня на майката, той може да бъде идеалната изненада.
АКСЕСОАРИ ЗА 20 МАЛКИ ТОПКИ:
20 dkg млечен шоколад 1,5 дл бита сметана 4 супени лъжици смлени турски лешници лешник крокет (вижте нашата статия) за ротация
1. Загрейте сметаната, след това сгънете шоколада, разтопете го и разбъркайте до гладка смес. Включете смлените лешници, след което охладете масата в хладилника, докато се втвърди.