Ръководство за намаляване на солта за поръчване на ресторанти
Ако се опитвате да намалите натрия си, храненето може да изглежда като истинско предизвикателство. В крайна сметка билетите в ресторантите са известни с това, че са претоварени с натрий (да не говорим за калории и мазнини). Много ресторанти предлагат храни, които съдържат натрий или повече на ден, а картофите и десертите често се класифицират като такива с най-ниско съдържание на натрий.!
Въпреки че все още е тънък, когато намерите по-здравословни елементи с меню с по-ниско съдържание на натрий в повечето ресторанти, някои вериги имат по-ниско съдържание на натрий. Subway® е верига, която е намалила натрия в менюто с 15 процента, стъпвайки върху чинията. Надяваме се, че и други ресторанти ще последват примера, за да помогнат на американците да спазват диетичните насоки и да консумират по-малко от 2300 милиграма натрий на ден. (Капачки, препоръчани за афро-американци, високо кръвно налягане, диабет или хронично бъбречно заболяване и само 1500 mg дневно за възрастни на 51 и повече години).
За да попаднете на храна с по-ниско съдържание на натрий, посетете уебсайтовете на ресторантите и проверете хранителния профил на храните, които искате да поръчате; може да се изненадате колко натрий има в любимите ви храни. Можете също да търсите ресторанти, които предлагат по-здравословни ресторанти за търсач на здравословно хранене.
Ако сте отишли да ядете, не се страхувайте. Попитайте дали предлагат варианти с по-нисък натрий. Поискайте ястия, приготвени без сол и изберете вместо пържени или пържени, пържени и леко мариновани варианти. Поръчайте сосовете, дресингите и подправките отстрани и сложете вилицата си в тях, не ги изливайте върху цялата храна. Дори ако искате да поръчате ниско съдържание на натрий, страните, които идват с него, често са грешници с натрупване на сол (картофено пюре, нека го разгледаме!), Помолете вашия сервитьор да ги замени с по-здравословна опция зеленчуци на пара. Ако всичко друго се провали, вземете вашата междинна храна или предястие от любимата си храна, за да спестите веднага натрий (да не говорим за калориите).