3 - помиряване с храна - само аз
IE в 10 стъпки, интуитивно хранене

Бивша медицинска сестра, сега интуитивен диетолог по хранене и треньор по управление на стреса. След дълга борба с диетите, тялото ми и емоционалното хранене най-накрая съм свободен - защото храненето вече не е проблем. Мога да ви помогна да се почувствате и вие така. Тук можете да организирате безплатна уводна беседа.
Какъв тип диета си? Направете теста!
Емоционална храна
Спокойствие, когато светът е обърнат - в 7 стъпки
* Тази статия може да съдържа партньорски връзки, маркирани със *. Това означава: Ако купите над него, получаваме малка комисионна. Препоръчвам обаче само това, което намирам за наистина полезно.
Погледът към списания, вестници, здравни блогове и социални медии е достатъчен, за да се създаде впечатлението, че саблезъбият тигър е заменен от храната като най-големия враг на хората. Всеки има различно мнение за това, което е нездравословно или трябва да се избягва, така че да не остане храна, за която някой не предупреждава.
Медиите обичат да скачат на тази количка, като обработват всички изследвания, свързани с храните, независимо от качеството или информативната стойност - или истината ... - в големи заглавия (можете да намерите повече за този проблем тук). Несигурността е по-голяма от всякога относно това, което все още можете да ядете с чиста съвест. За тези с диета обаче несигурността все още е най-малкият проблем за тази ситуация.
Храненето в продължение на месеци или години според забранени списъци и зелени таблици дава на консумацията на храна допълнителен морален компонент. Ако успешно съм избягвал или отхвърлял забранените храни, значи е бил добър ден, значи съм бил добър. Но ако съм следвал примамката на забранения плод, денят е в кофата. В най-добрия случай просто се чувствате като провал и продължете с програмата си.
Омагьосаният кръг от строги правила
В повечето случаи обаче това „неправомерно действие“ рано или късно води до класическия порочен кръг на диета:
Този кръг показва проблема с храната, която е обявена за враг. Външните правила и свързаните с тях забрани предизвикват психологически повишена привлекателност на забраненото и фокусирано внимание върху него. Вашият мозък не може да не се съсредоточи особено върху това, което е Не трябва да направи. В крайна сметка трябва да се има предвид за какво става въпрос Не може да мисли какво прави самото нещо невъзможно. Забраните за храна трябва да се активират отново в мозъка при всяко решение за хранене, което води до ярки образи пред вътрешното око - и ги прави наистина привлекателни.
Интересът към изрично забраненото изглежда е дълбоко вкоренен в нас, хората - ключова дума: Адам и Ева. Този пример също ясно показва, че външните забрани са по-големият проблем от въпросната тема: Ако някой ви каже, че вече не можете да ядете ябълки, е много вероятно ябълките никога да не са ви изглеждали толкова привлекателни. Дори и да не ви беше грижа много за тези плодове, изведнъж забелязвате всяка снимка, която изобразява сочна ябълка. Липсва ви сърдечното напукване, когато захапете гладката кожа и оплаквате усещането за сладка плът след това. Не сте докосвали ябълка от месеци и изведнъж те са неотразими. Всичко, защото беше забранено (или в недостиг).
„Харибо vs. Ананас “проучване
Много вълнуващо проучване от Холандия през 2007 г. изследва това поведение с група от 70 ученици от първи и втори клас. Децата бяха разделени на три групи: По време на прегледа на една група беше позволено да опита (индивидуално) две купи с плодове (банан и ананас), както и две купи със сладкиши (M & M's и Haribos) и да яде колкото може Исках да. На втора група не беше позволено да дегустира сладките за първата фаза на разследването, третата група трябваше да държи пръсти далеч от купичките с плодове.
По време на втората фаза на всички деца беше разрешено да използват и четирите купи до насита, без ограничения. Чрез претегляне учените са успели да определят кои количества е изяло всяко дете от коя купа, когато са били насаме с нея.
Резултатът с отваряне на очите показа, че децата от банкетната група са яли почти два пъти повече от купичките на Haribo and Co., отколкото учениците без ограничения. Интересното е, че същото се отнася и за групата със забрана за плодове: изядено е около два пъти повече плодове в сравнение с децата, които не са имали никакви ограничения през първата фаза.
Навикът създава навик
„Новият автомобил“, чиито меки седалки ви накараха да направите допълнителни обиколки на ентусиазъм през първите няколко седмици, в крайна сметка ще се превърне в „автомобил“, когато отново пиете кафе за готвене, точно както в старата, въпреки риска от капене. Първите няколко дни с новия телефон са изпълнени с радост от новите функции. Но след относително кратко време вече не се изненадвате всяка вечер, че днес отново нямате предупреждение за място за съхранение.
Ако някога сте имали остатъци от любимото си ястие в чинията си за пети пореден път, тогава знаете, че храната не е по-различна. Въпреки че все още караше вкусовите ви рецептори да светят още първата вечер, след няколко дни няма ритник. Все още ви харесва, но малко разнообразие също няма да е лошо.
Ефектите от навиците разкриват друг проблем с диетите или хранителните правила: постоянните правила и забрани означават, че не възниква навик и така съответната храна остава трайно във вълнуващата „нова“ фаза веднага щом е налична. Те никога не стават „нормални“ и, в комбинация с ефекта на „забранения плод“, също така редовно предизвикват преяждане или глад.
Как стигате до там, че ВСИЧКИ храни винаги са разрешени без изключение и при всякакви обстоятелства?
Стъпка 1 - Обявете всички правила за нищожни
Не забравяйте, че имате привилегията да живеете в изобилие, което никога досега не е виждано. Външните команди и изисквания са просто опит да се раздразни изкуствен глад в страната на млякото и меда, но за съжаление водят до мания за ядене и идолопоклонството на собствената диета. Както сте изпитали от първа ръка, те не ви водят до спокоен начин да се справите с изобилието около вас.
Стъпка 2 - Позволете си да ядете
Без значение дали е гладен стомах или глад - имате право да ядете каквото искате. Никой освен вашето собствено тяло не определя рамката. Всяка клетка в тялото ви трябва да усети, че не може да се предвиди глад и че отсега нататък ще отговаряте на призива за храна (известен още като "глад").
Стъпка # 3 - Стартирайте ефекта на навика
Вземете една от вашите забранени храни една по една и яжте, когато сте гладни. Уверете се, че това се прави в тиха, в идеалния случай, без разсейване, среда, така че да можете да направите възможно най-много от следните наблюдения:
- Как се справях, преди да реша да го направя?
- Какво толкова харесвам в него?
- Как е на вкус?
- Какво е усещането в устата?
- Как се чувствам след това?
- Как се чувства тялото ми след това?
- Опитвам се да задоволя нещо различно от физически глад?
Има няколко неща, които забавят появата на навика за хранене: новост, разнообразие и разсейване. Когато сте разсеяни, главата ви регистрира по-малко от това, което току-що е влязло в стомаха ви. Това обаче не означава, че никога повече не можете да ядете пред телевизора! (Това би било просто следващото диетично правило ...) Просто се уверете, че намалявате разсейването колкото е възможно по време на фазата на обучение, за да извинявате систематично различни храни.
Концентрирайте се върху една храна със специфичен вкус, за да не забавите развитието на навиците чрез разнообразие.
Експеримент: Ако редовно излизате от контрол със сладолед, изберете марков сорт, като Häagen Dasz Strawberry Cheesecake, и го яжте, когато сте гладни. За целта седнете на маса, поднесете сладоледа в хубава чаша, насладете се на всяка лъжица и отговорете на възможно най-много от горните въпроси. За да сигнализирате на главата си, че този сладолед вече няма да е рядкост, може да ви помогне да имате на склад няколко опаковки от този тип. Все още можете да ги доведете на парти, ако все още имате няколко след експеримента. Ако този щам се чувства нормален, опитайте следващия щам от същата марка или преминете към следващата храна, която е лесно да загубите контрол над.
Не е нужно да се страхувате, че ще трябва да си проправите път през всички рафтове за хранителни стоки. Няколко писти с различни храни от категорията "слабо място" ще ви кажат, че наистина няма повече правила и забрани. Но не бързайте.
Целта на цялото нещо не е (както отдавна предполагам) да ядете нещо, докато вече не можете да го видите и никога повече да не го докоснете. Евелин Трибол и Елис Реш описват това като друга форма на удържане. Въпросът е само да вземете тези храни от техния специален статус и да ги сортирате в реда на всички нормални храни, които ядете, когато ви се иска, и да ги оставите там, където сте, когато не ви е интересно.
Практически съвет: Преди да започнете хранене, за дълъг дъх си напомнете, че имате пълно разрешение и правомощия да ядете каквото решите да ядете.
Стъпка # 4 - Позволете удоволствие
Противно на някои вярвания, няма причина снизхождението да не бъде разрешено или запазено само за специални случаи. Вашето тяло е развито по такъв начин, че да търси приятни преживявания. Мозъкът ви реагира на добро хранене, като отделя много положителни хормони, защото нито един вид не би оцелял дълго, ако консумацията на храна беше само необходимо зло.
Когато преди това забранените храни бавно се поемат от фактора навик, тогава всъщност можете да решите след удоволствие какво искате да ядете, без да давате приоритет на някои неща, тъй като в момента те са налични и толкова рядко са разрешени.
Може би сте забелязали в стъпка # 3, че ядете хамбургер на MacDonald’s много бавно и изобщо не ви харесва - но добрият бургер в бар е най-добрият. Може да намерите бял шоколад за твърде сладък. Все още може да ги обичате, но сега забелязвате разликата между евтино и качествено. Ако ядете маруля само защото е уж здравословна, но винаги се борите с газ след това - оставете я между другото в бъдеще. Има много други начини да поглезите тялото си с добри хранителни вещества дори без сурови зелени листа.
Позволете си да бъдете придирчиви и наистина да се храните според вашите предпочитания, когато е възможно. Наблюдавайте как харесвате храната и как се чувства тялото ви след това. По този начин разработвате вътрешен компас, който в дългосрочен план ще ви даде значително по-разумни правила за хранене - а именно тези, с които тялото ви (и само вашето!) Се чувства най-комфортно.
съвети и трикове
Може би има храни, на които гледате с подозрение, защото те изглежда имат определена власт над вас. Ядете ги и си ги позволявате, но все пак с известно колебание или чувство на поражение. Ако сте в такива отношения на любов и омраза с дадена храна, усмихнете й се, преди да хапнете. Това звучи глупаво, но съобщава на мозъка ви, че няма от какво да се страхувате, че вече не се управлявате от тази храна и че сте взели съзнателно решение.
Дайте си достатъчно време за този процес. Колкото по-малко се втурвате, толкова по-бързи и фундаментални ще бъдат промените в живота ви. Ако се чувствате неудобно да ядете определени храни в присъствието на други хора, потърсете начини да се справите спокойно само с ефекта на навика. Говорете с партньора, семейството или приятелите си защо в близко бъдеще може да се наслаждавате на сурово тесто с бисквити с бисквити.
Но не позволявайте на объркания външен вид, критичните въпроси и подигравателните коментари да ви възпират. Обещавам ви, че няма да ядете шоколадовия пудинг три пъти на ден до края на живота си. Малко вероятно е в крайна сметка да ядете изключително чипс в бъдеще. Вече написах статия за тези страхове, където можете да получите смелост или аргументи в случай на съмнение. В същото време не забравяйте, че не отговаряте пред никого. Ничия работа не е какво и как се храните, независимо колко място заема тялото ви в този свят.
Ако други биха искали да продължат да воюват с някои храни, това е тяхното право. Когато сте се наситили от постоянната борба, единственото, което има значение, е, че можете да се помирите с храната за себе си.
Свободата в другия край си струва усилията.