3. Пълнозърнесто като енергийна бомба
Ядете пълнозърнести храни?
- Зърнените култури осигуряват основата за здравословна диета заедно с плодове и зеленчуци.
Най-важните ни зърна: пшеница, ръж, овес, царевица, ориз, но сега отново е популярен твърда пшеница, лимец, ечемик, просо и елда е. От зърнените култури могат да се направят брашно, зърнени култури, трици, семена и люспи.
Когато консумирате продукти с високо съдържание на фибри, уверете се, че имате много течности!
Пълнозърнести сладкиши, храни, богати на сложни въглехидрати, повишават нивата на серотонин, така че те успокояват и повишават настроението.!
Вие сте на прав път, тъй като нашата цел е антистресова диета!
Торта от късо тесто с ябълки
Съставки за тестото: За пълнежа:
30 dkg пълнозърнесто брашно 1 кг ябълка
1 супена лъжица ленено брашно 15 dkg мед
20 dkg маргарин или масло 10 dkg орехови ядки
10 dkg кафява захар 1 лимонов сок
1 чаена лъжичка сода за хляб 5 dkg маргарин или масло