3 пивоварни салати

Горещото козе сирене

Смес от салата и млади издънки, подправени с балсамов винегрет, селски препечен хляб

с козе сирене, фино пушено гърди, къри кисели краставички, чери домати, червен лук.

Смес от салата и млади издънки, подправени с балсамов винегрет, spätzles,

тартар от тиквички, домат, филийки моцарела, домашно приготвени бисквити с пушен червен пипер,

козе сирене, кисели краставички от карфиол, червен лук.

Пилешкият Цезар

Салата, червен лук, хрупкави пилешки егелета, чери домати, кисели краставички

къри, пармезан, стърготини, твърдо сварено яйце, крутони, пържен лук, магданоз, сос Цезар.

---