3 овесени деликатеси, не само за спортисти - Ensport

Предаванията на живо вече показаха, че овесените ядки са може би една от любимите ми съставки. Не само го препоръчвам на спортисти с добро сърце, но и може да бъде крайъгълен камък в ежедневните здравословни диети.

Защо ми харесва толкова много?

Овесът е много добър източник на фибри, когато се консумира с точното количество течност подобрява храносмилането. За сърдечно-съдови заболявания и стомашно-чревни тумори има превантивен ефект. Той е богат на витамин В, а също така с високо съдържание на желязо, калий и лични вещества. Той принадлежи към групата на бавно усвояващите се въглехидрати, не повишава внезапно нивата на кръвната захар.

Важно е обаче да се спомене, че колкото по-малко е зърното и колкото повече ще е смляно, толкова по-висок ще бъде гликемичният му индекс, така че ще се усвоява по-бързо. Съдържанието на фибри не само е благоприятно за усвояване, но и засилва чувството за ситост, така че чувството за ситост се изтласква във времето. (Може да помогне да се избегнат ненужни закуски 😊). Перфектен източник на енергия благодарение на своите спортисти и неговата гъвкавост, ние можем да го приготвим за всички ястия.

1. Енергийна топка с овесени ядки (идеално за закуски, преди тренировка)

1 банан (зрял)
1 см джинджифил
10 dkg боровинки (сушени) или други сушени плодове
5 dkg овесени ядки
10 dkg кашу или други маслени семена
2 ч. Л. Чиа маг

Подготовка:
1. Смесете банана с обеления, нарязан джинджифил и след това с боровинките.