3 неща, които трябва да знаете за l; орторексия, манията за „ядене добре“ списание Santé

Отчуждението на производителите и потребителите, както и скандалите с храните през последните години, предизвикаха ново хранително разстройство, основано на мания за здравословна храна.

трябва

Опитът да се храните балансирано е много похвална и логична стъпка, когато се грижите за здравето си. Но ако стигнем дотам, че се изолираме и наложим много строги правила за поглъщане само на супер здравословни храни, границата на хранително разстройство, наречено орторексия се пресича. Във Франция ще бъдат засегнати между 2 и 3% от населението. Но какво точно е това ?

Анализирайте всеки детайл

За разлика от хранителните разстройства като анорексия или булимия, орторексията не е свързана с количеството храна, а с качеството. Хората с орторексия не успяват да разделят нещата и в крайна сметка възприемат храната като лекарство, забравяйки всичко за вкуса и удоволствието.