3 неща, които още не сте знаели за сушито! Добре; годни
Какво е суши? Мнозина суши се определят като сурова риба, но това е грешка, тъй като суши означава варен ориз с оцет, който често се сервира с риба или други морски дарове. Думата също означава „кисел“. Както е обичайно в Азия, рибата първоначално е била консервирана с помощта на ориз. Когато консервираната риба беше изядена, оризът просто беше изхвърлен. Образувано от […]
Имаме и суши?
Мнозина суши се определят като сурова риба, но това е грешка, тъй като суши означава варен ориз с оцет, който често се сервира с риба или други морски дарове. Думата също означава „кисел“. Както е обичайно в Азия, рибата първоначално е била консервирана с помощта на ориз. Когато консервираната риба беше изядена, оризът просто беше изхвърлен. Това породи познатото днес суши, което започна да се консумира в Япония през първата половина на 19 век, когато суровата риба вече се ядеше заедно с ориза. С течение на времето много сортове са се развили в зависимост от това в какво състояние или пълнене са направени. Обикновено се консумира с пръчици за хранене, които може да не изглеждат лесни за използване, но повярвайте ми, след малко практика ще работи и за вас! Внимавайте никога да не слагате хапки върху клечките и не връщайте това, което сте докоснали върху чинията. Също така не е подходящо да се показвате с клечки и когато не го използвате, не го поставяйте обратно на масата или чинията, а върху държача, поставен за тази цел.
