3 месеца на бавен въглехидрат; Di; т; SlowCarber

Преди да започне

Тъй като това ще бъде дълъг пост, ще ви дам най-важната информация още в началото: Работи ли SCD? Прост отговор: да, абсолютно.
Ако това е достатъчно, за да прочетете книгата, продължете. Купете го, прочетете го, свалете го. Ако искате да чуете мнението ми и да имате допълнителна информация, прочетете нататък.

месеца

Първите стъпки

В края на 2011 г. реших окончателно да отслабна. Тежах огромните 110 кг на 170 см. Никога преди не съм диетил. Идеята за традиционната диета винаги ми се е струвала погрешна. Защо трябва да намалите приема на калории за известно време, докато постигнете желаната цел и след това да продължите както преди, надявайки се да не напълнеете отново? Тъй като за временна диета не можеше да става и дума, започнах да търся по-постоянен хранителен план. Простете ми, ако все още говоря за диета, това е по-лесно от "хранителен план".
Най-накрая попаднах на книгата на Тим Ферис "The 4 Hour Body" (оригинално заглавие: "4 Hour Body" - "4HB" за кратко). Бях чувал много за Тим, тъй като той беше добре познат от предишната му книга „Седмицата от 4 часа“ (която не съм чел), затова потърсих хора, които бяха прочели 4HB, за да видят какво мислят за него.
Не можах да намеря нищо негативно за това, затова купих книгата точно преди Коледа '11 и започнах да чета.

Променете начина, по който мислите за храната

Основният принцип на SCD е да се намалят лошите въглехидрати от ежедневното хранене, да се увеличи приемът на протеини и да се следват няколко прости правила. Освен това човек може и трябва да има „ден за хранене“ през седмицата, в който е цялата глупост, която е имал през седмицата относно желанието за.
Елиминирането на въглехидратите звучи доста трудно, тъй като всички знаем колко добър вкус имат тестените изделия, пицата, пържените картофи и други подобни. Особено за мен като (лакто, яйце) вегетарианец изглеждаше почти невъзможно. За щастие Тим обяснява какво прави всеки вид храна и поставя въглехидратите в различна (по-лоша) светлина.
Никога не съм мислил много за храненето, правенето му сега ми помогна много.
Може да кажете: "Защо просто не запишете правилата, за да не се налага да купувам книгата?" Защото а) вероятно няма да работи, защото вие притежавате останалата информация в книгата и защото б) книгата си струва всяка стотинка.

Започнете "диетата"

Дори да не ми пука за новогодишните решения, реших да започна на 1 януари 2012 г. Първият месец беше гигантски. Загубих около 8 кг през първия месец без никакви усилия. Това е изключително мотивиращо. След като разберете кои храни да ядете и кои да избягвате, е лесно да експериментирате с храни и да подправите ястие, което бихте сметнали за скучно. Позволете ми само да ви кажа едно нещо: стига да не сте лош готвач, всяко хранене ще бъде чудесно само с малко подготовка.

Продължавай

Вече 3 месеца съм на диета и досега съм свалил 18 кг, почти точно 10% от телесните си мазнини, и се чувствам фантастично и не ми е писнало от това.
Можете да видите историята на теглото ми с диаграмата за отслабване.

Вегетарианци и SCD

Тим има отделна глава в книгата за тази тема, яденето на яйца и бобови растения трябва да гарантира, че протеиновият баланс остава в зелената зона. Той също така заявява, че трябва да ядете възможно най-малко тофу (или протеини на основата на соя като цяло). Въпреки че мога да разбера причината за това, реших да го игнорирам. Ям веднъж или два пъти седмично и ям "фалшива кайма", направена от соя. Просто ми се струва невъзможно да ям 6 яйца на ден и, за да обичам хората около мен, не мога да ям основно бобови растения и боб. Познавам храносмилателната си система доста добре и как реагира на нея.

Жажда

В началото (през първите 3 седмици) често изпитвах желание за забранените неща. Винаги, когато имах такова желание, го записвах и се уверявах, че го ям на следващия ден, когато ям. И определено бих го изял, независимо колко сит бях в деня на хранене. Това, което направих, ме накара още повече да осъзная глупостите, които влагах в себе си всеки ден, преди да сменя диетата си. След известно време имах все по-малко желание и днес го имам само около веднъж седмично. В последния ден на хранене дори не бях сигурен какво да ям за вечеря, защото всъщност нямаше нищо, което наистина исках.

енергия

Тялото на практика превръща въглехидратите в захар, което ви дава енергия. Подозирах, че енергийното ми ниво ще спадне малко. Точно обратният е случаят. Ежедневният ми следобеден спад след обяд изчезна. Няма заявка за закуска „Вече изразходвах цялата енергия от обяда, моля, още. С уважение, вашето тяло“.

Спорт

Аз съм мързелив. Една от точките за продажба на SCD за мен беше, че не е необходимо упражнение, за да работи диетата. Така че до преди 3 седмици не се занимавах с никакъв спорт (освен 10-минутната тренировка с гиря всяка седмица).
Преди около 3 седмици бях на сноуборд с приятел и забелязах колко по-лесни са нещата, когато носите около 15 кг по-малко със себе си. Затова отново започнах да карам на колело, нещо, което обичах преди. И отново се почувствах добре. Все още не правя много упражнения, но отново не е необходимо (в някои случаи дори не се препоръчва).

Инструменти, приспособления и други неща за отрепки

Този блог се нарича 4HourGeeks с причина. Ние сме отрепки и има много неща, които ще ни помогнат. Повече за това в отделни публикации.

Накрая

От днешна гледна точка препоръчвам SCD на всеки, който иска да отслабне и да поддържа теглото си, без да е необходимо постоянно да е гладен. Лесно ми е, но съм срещал и хора, на които им е било трудно. Прочетете книгата и опитайте поне 3 седмици, преди да се откажете.
Забавлявай се!