3 лесни стъпки за перфектен ганаш

- за много тънки глазури, пригответе ганаш от две части заквасена сметана до една част шоколад.

Препоръки за вас и вашия дом

Бавна печка 3.5L Digital HingedLid

Комплект инструменти за Crock-Pot Express, силикон, 7 броя

Тостер за сандвич Extra Deep Fill

Анджела Фелисия Григореску, 25 април 2016 г.

Виорел и Валентина Милея, 7 януари 2016 г.

Ако искам да използвам крема за пълнене на торта, веднага ли го смесвам или след като престои в хладилника за няколко часа или за една нощ? Не се втвърдява твърде много?

Богдан Луциан, 19 април 2015 г.

за шоколадовия фонтан се използва разтопен домашен шоколад в Bain-Marie

Гели Тела, 7 февруари 2015 г.

Най-добрата глазура, тя успява всеки път и е много ценена! Правя шоколадова торта, остъклена с ганаш и гарнирана със семена от нар. E f.b.

VIORICA, 31 декември 2014 г.

Аурелия Корбер, 30 декември 2014 г.

може ли да се използва за шоколадовия фонтан? (много тънката)

Трябва да го опитам. Виждам, че е много похвалена

Sorin_Coserea, 22 март 2014 г.

Използвам сладка сметана за разбита сметана LACTAG, много добра

Василе Луминита, 28 февруари 2014 г.

Хареса ми този крем, използвах го много пъти

Руска графиня, 17 февруари 2014 г.

Алоев Пантази, 13 февруари 2014 г.

Мариана Дорина, 13 февруари 2014 г.

Звени Дана, 13 февруари 2014 г.

неведнъж съм създавал тези мрежи и всеки път са били успешни!

Дана Стефанеску, 13 февруари 2014 г.

Аз правя същото, не е нужно да се уморявам да нарязвам шоколада и да изливам сметаната върху шоколада, но слагам разбитата сметана в тенджерата, загрявам я докато заври, оставям настрана и слагам шоколада в тенджерата . Оставете го да омекне за минута, след което разбъркайте добре. След като се охлади, покривам и го прибирам в хладилника до следващия ден. Проблемът ми е висок. И аз използвам този крем за пълнене на тортата. Това е най-финият крем, който има. Просто не искам да използвам крем Hu-la-la или Meggle, защото те са направени от растителни мазнини и освен, че не са здравословни, не са и вкусни. Затова използвам единствената натурална бита сметана, която мога да намеря (поне у нас в Тимишоара) - La Dorna. Проблемът е, че ми се е случвало два пъти да си отрежа крема и изхвърлих всичко в кошчето. И, повярвайте ми, знам как да разбивам сметана. Оттогава нямам смелостта да използвам крем за ганаш за торти, поне не в този вид. Правя крема с повече шоколад и след като е бил в хладилника за няколко часа, пълня тортата директно с него, без да го разбивам. Но това не е едно и също нещо, въпреки че е по-вкусно, защото е по-"шоколадово", няма обем и затова не е гъбесто.

Мариана Мику, 13 февруари 2014 г.

Марика Мириам Гросу, 13 февруари 2014 г.

Обикновено взимам кутия с бита сметана-250 гр. и лист шоколад-100гр, сварете бита сметана, добавете шоколад, разбъркайте добре, за да оставите сместа за около 3 часа в хладилника и след това разбийте с миксера в пухкав крем за пълнене на сладкиши

Нела Горея, 12 февруари 2014 г.

Да, направих и ганаш и успях. Никоя индикация не е излишна.

Вероника Мусат, 11 февруари 2014 г.

Направих ганаш, но сега ще взема предвид всички показания. Благодаря ви за указанията.

Мариана Пануша, 11 февруари 2014 г.

да, идеално е, изпробвах почти всички предложения с течение на времето. всички те успяват. Препоръчвам

Плодово смути и овесени ядки

Използвайте защитната капачка като мелница за смилане на овесени ядки. Сложете всички съставки

Смути от ябълки и стафиди

Поставете всички съставки в чашата на блендера Breville Blend Active Pro, затворете с капака

Смути от нар с банани

Поставете в контейнера на блендера Breville Blend Active Pro, парченца банан, нар и добавете кисело мляко,