3 креативни рецепти за горещ шоколад за студените дни
1. Ацтекски горещ шоколад
Състав: 1 халба мляко, 10 dkg нарязан черен шоколад, 1/4 чаена лъжичка канела, 1-2 щипки кайен, блат
Загрейте млякото, добавете шоколада. На среден пламък при непрекъснато разбъркване изчакайте, докато се разтопи. След това смесете канелата и кайена и накрая блатовете.
2. Горещ шоколад с фъстъчено масло
Състав: 1 халба мляко, 10 dkg млечен шоколад, 1 супена лъжица фъстъчено масло, разбита сметана, разтопен шоколад (дресинг)
Разтопете шоколада и фъстъченото масло в млякото на умерен огън. Разбърквайте често, за да предотвратите изгаряния. Когато сте готови, изсипете в халба, сложете малко бита сметана отгоре, разтопете 1-2 кубчета шоколад и изсипете отгоре муса!