3 Изненадваща истина за млечните продукти
АБОНИРАЙ СЕ
Мляко, сирене, кисело мляко: Бихте си помислили, че знаете всичко за тези продукти, но това може да не е така! Като цяло няма голяма разлика между млечните продукти, тъй като те се състоят от едни и същи протеини, мазнини и въглехидрати, само в различни пропорции. Нека да видим кой млечен продукт има какви ползи!
Според ново проучване от Дания, някои млечни продукти може да са по-добри за нашето тяло и да предлагат уникални ползи. Обясняваме всичко, което трябва да знаете.
1. Версията с мазнини понякога е по-добра от версията с ниско съдържание на мазнини
В ново проучване в Дания, озаглавено „Матрица от пълномаслено мляко или единично хранително вещество при оценка на въздействието върху здравето“, изследователите сравняват резултатите от консумацията на млечни продукти и хранителните източници на млечни продукти, като проучвания, сравняващи протеини и калций. Въпреки това, както отбелязват изследванията, „млечните продукти са богати източници на протеини и калций ... млечните продукти също допринасят значително за наситените мазнини в храната и по този начин могат да бъдат основна причина за сърдечни заболявания. Това заключение посочва само ниско съдържание на мазнини или мазнини безплатни млечни продукти.