3 храна от леща от 1 стотинка, която носи богатство - Spurman
Според новогодишните и новогодишните традиции зърнените храни като леща или боб носят късмет и богатство, така че неслучайно това са любимите ми храни. Сега ви показвам и няколко рецепти от любимите ми, за да бъдете много богати и през новата година.
Салата от леща ориз
Състав:
- 3 dl варена леща
- 3 dl варен ориз
- 1 връзка магданоз
- 1 глава червен лук
- 1 дл зехтин
- 1 лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка босилек
- 2 супени лъжици соев сос
- сол
- пипер
Подготовка:
След като накиснете лещата за няколко часа, оставете да се готви. Също така сварете ориза, докато приготвяте соса за него. Разбъркайте соевия сос и лимоновия сок и сушените подправки в маслото, след това настържете чесъна. Смесете внимателно ориза и лещата веднага след готвене, след това го залейте с дресинга, накълцания магданоз и червения лук.
Пържена леща на тръба
Състав:
- 20 dkg обектив
- 10 dkg ориз
- 10 dkg шунка
- 10 dkg настърган кашкавал
- 1 малка чаша заквасена сметана
- 2 супени лъжици галета
- сол
- пипер
- дафинов лист
- масло
Подготовка:
Гответе предварително накиснатите леща и ориз, докато омекнат. След това смесваме лещата с ориза, шунката на кубчета и половината от настърганото сирене. Поставете в намазана с масло огнеупорна купа, залейте със заквасената сметана, след това поръсете с останалото сирене и галета. Печете във фурна на 180 градуса, докато сиренето покафенее.