3 добри причини да ядете тиква на Хелоуин
- Споделям във Фейсбук
- Споделете в Instagram
- Споделете в Twitter
- Споделете в LinkedIn
- Споделете в Pinterest
- Споделете по имейл
Образът на Хелоуин е в нашето колективно въображение тиква, издълбана в повече или по-малко гримасно лице със светлина вътре. Добър Хелоуин, далеч не е само това и бих имал много да кажа по въпроса (вижте статията ми за пристигането на зимата), но днес бих искал да поговоря с вас за тиквата, която е емблемата на този американски празник.
Тиква, тиква или тиква не са зеленчуци, които се използват само за направата на фенери, те също са вкусни за ядене по това време на годината !
Кои са 3-те добри причини да ядете тиква на Хелоуин ?
1. Тиква сезонен продукт
В 15-те златни правила на китайската диететика (кликнете върху връзката, за да получите тази важна електронна книга като подарък), препоръчително е да адаптирате диетата си към сезона (правило 12) и да предпочитате храни, които идват от мястото, където живеете (правило 11). добре, тиквата следователно е много подходящо по това време, защото това е сезонен продукт, който расте в полетата на нашите региони по това време на годината. И така, той отговаря напълно на нашите енергии, тъй като расте в нашата среда и отговаря на нашите сезонни нужди. Край на октомври - началото на ноември, ние сме в средата на междусезонието по средата между края на есента и началото на зимата. Именно това бележи празника на Самхейн, който се превърна в Хелоуин в САЩ и Деня на всички светии в християнския свят. Щракнете върху тази връзка, за да научите повече за произхода на празника Самайн. Междусезоните съответстват на елемента Земя в китайската медицина, това са периодите, когато е необходимо да се консумират тонизиращи храни, които ни позволяват да се фокусираме отново преди началото на ново сезонно движение. Тиквата е една от тези храни като кестени, круши или моркови.