3 добри причини да ядете малини

Звездата от червени плодове е съюзник за здравето и отслабването. Шепа на ден е достатъчна, за да се възползвате от всичките му предимства.

Малините бяха в центъра на вниманието на конференцията „Експериментална биология“ в Сан Диего, САЩ. Не по-малко от шест различни проучвания са събрани в статия по този въпрос, публикувана от научното списание „Напредък в храненето“. Тези произведения възхваляват достойнствата на този малък червен плод, натрупан с витамин Ц и на влакна. Благодарение на ин витро тестове, проведени върху мишки, изследователите установиха, че червени пигменти и полифеноли, микроелементи, произведени от растения, биха били особено полезни за здравето.

Неговите добродетели срещу затлъстяването

Малини, богати на фибри, ще имат действие върху регулиране на нивата на кръвната захар. Тези ползи са наблюдавани при затлъстели мишки с диабет със сърдечни аномалии в две различни проучвания. По-нататъшна работа е планирана за проверка на тези ефекти върху човешкия метаболизъм.