3 апетитни карнавални ястия Кладенец; годни
В навечерието на карнавалния сезон искате ли и традиционни деликатеси? По време на сезона на баловете бихте ли искали да оставите диетата си настрана за малко и накрая да пирувате без вина? Преди периода на гладуване и прочистване, не се колебайте да се отдадете на някои „виновни“ хапки, тъй като така или иначе ще танцувате от излишните калории на карнавалните балове! Сега ви представяме трите най-добри [...]
В навечерието на карнавалния сезон искате ли и традиционни деликатеси? По време на сезона на баловете бихте ли искали да оставите диетата си настрана за малко и накрая да пирувате без вина? Преди периода на гладуване и прочистване, не се колебайте да се отдадете на някои „виновни“ хапки, тъй като така или иначе ще танцувате от излишните калории на карнавалните балове! Сега представяме трите най-добри карнавални деликатеси!
1. Карнавално пиле в бяло вино
Състав:
цяло пиле
10 dkg масло
4 dl бяло вино
10 dkg бекон
майорана, смлян пипер, сол
Ето как се прави печено пиле:
Вечер преди печенето, осолете пилето, подправете вътрешността с майоран, а кожата със смлян пипер! След мариноване разтопете маслото, сложете пилето във висок селски съд, полейте го с разтопеното масло и бялото вино! Покрийте месото и запържете на умерен огън и, ако е необходимо, заменете запареното бяло вино! След като пилето омекне, покрийте с филийки бекон и запържете, докато стане хрупкаво!
Нашият съвет: Пърженото карнавално пиле е идеален избор, ако сте домакин на приятели или семейство. Въпреки тънките филийки бекон, ястието с бяло вино е специално диетично ястие - с ориз и зеленчуци също можете да го консумирате!
2. Бързи понички с кисело мляко
Състав:
15 dkg брашно
1 яйце
1 чаша натурално кисело мляко
1 пакетче бакпулвер
малко захар (по желание)