28 суперхранени храни
Общ преглед
Много хора използват мултивитамини ежедневно под предлог, че са здрави. Яденето на храна обаче е полезно за всички и много по-приятно от преглъщането на добавки.
Освен това, като изберете правилните храни, можете да получите основните хранителни вещества за организма. Важно е да изберете правилната комбинация от храни.
Диетата, богата на питателни храни, е най-добрият начин за забавяне на процеса на стареене и предотвратяване на хронични заболявания.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Най-здравословните плодове
1. Сини сливи - тези тъмни плодове са богати на мед и бор, като и двете вещества са важни за предотвратяване на остеопороза.
Те също така съдържат фибри, наречени инулин, които, когато се разграждат от чревни бактерии, повишават киселинността на околната среда в храносмилателния тракт, улеснявайки усвояването на калция.
Четири до пет сини сливи на ден са необходими за укрепване на костите и увеличаване на енергията.
2. Банани - Успокояващият ефект на бананите е резултат от високата концентрация на триптофан в тези плодове (които блокират серотонина).
Но истинската полза от бананите е тяхното съдържание на калий, електролит, който помага да се предотврати загубата на калций от тялото.
Бананите укрепват функцията на нервната система, стимулират имунната система и помагат на организма да метаболизира протеините.
Един банан на ден осигурява необходимото дневно количество калий, а съдържанието на въглехидрати увеличава скоростта на възстановяване след интензивни упражнения.
3. Киви - подобно на бананите, тези плодове съдържат калий, който предпазва костите на тялото. Кивитата са богати на витамин С и лутеин, каротеноид, който помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Активните хора трябва да ядат поне един или два питателни плода киви.
4. Боровинки - Тези малки плодове помагат за предотвратяване на множество заболявания, от рак до сърдечни заболявания. Порция боровинки съдържа повече антиоксиданти от всеки друг плод.
За да задържите болестите, поръсете няколко боровинки с лимон, смесете с няколко ягоди и яжте възможно най-често.
5. Фиг - богати на манган, магнезий и антиоксиданти, тези плодове балансират нивото на рН в организма, което предотвратява инвазията на патогени.
Освен това смокиновите влакна намаляват нивата на инсулин и кръвната захар и намаляват риска от диабет и метаболитен синдром.
Препоръчват се тъмните смокини (те съдържат повече хранителни вещества). Смокините са бърз и лесен начин за стимулиране на имунната система. Яжте поне четири смокини на седмица.
6. Нар - библейският сок от семена от нар намалява риска от повечето видове рак (особено рак на простатата), благодарение на полифенола, наречен елаготанини, който придава цвета на плодовете.
7. Ананас - със силната си комбинация от витамини, антиоксиданти и ензими, ананасът има силно противовъзпалително действие, предпазва от рак на дебелото черво, артрит и дегенерация на макулата.
Препоръчително е да консумирате чаша ананас два или три пъти седмично.
8. Просто - една ябълка на ден намалява възпалението от всякакъв вид, благодарение на кверцетина, флавоноид, който също се намира в кожата на червения лук.
Кверцетин намалява риска от алергии, инфаркт, Алцхаймер, Паркинсон и рак на простатата и белите дробове. Червените ябълки съдържат най-много противовъзпалителни антиоксиданти.
9. Череши - Ежедневната консумация на череши може да намали риска от тендинит, бурсит, артрит, подагра, хронични заболявания и метаболитен синдром. Те могат да се смесват с кисело мляко или зърнени храни.
Най-здравословните зеленчуци
1. Броколи - чаша броколи съдържа значително количество калций, манган, калий, фосфор, магнезий и желязо. Освен това има висока концентрация на витамини, включително А, С, К и сулфорафан, фитохимично съединение, което се бори с рака.
Също толкова важни са зелето, карфиолът, брюкселското зеле, които имат същите хранителни качества. Броколите могат да помогнат за балансиране на излишния естроген в организма, благодарение на съдържанието на индол 3-карбинол.
COVID-19 може да причини загуба на слуха и шум в ушите. ИЗСЛЕДВАНЕ
1 на 6 пациенти с COVID-19 има само стомашно-чревни симптоми. ИЗСЛЕДВАНЕ
Кашлица - каква роля играе и как се отнасяме към нея според вида си?
2. Спанак - Известен с това, че помага за укрепване на мускулите, спанакът е богат на витамин К, за който е доказано, че поддържа минералната плътност на костите (предпазва от остеопороза) и намалява риска от фрактури.
Спанакът е богат на калций, фосфор, калий, цинк, селен и дори помага за защитата на черния дроб и поддържа болестта на Алцхаймер.
Друга добра причина, поради която спанакът трябва да бъде добавен към диетата, е, че неоксантинът (каротеноидът) в спанака може да унищожи раковите клетки на гладно, а бета-каротинът се бори с рака на дебелото черво.
За тази цел трябва да се консумират една или две чаши варен спанак четири пъти седмично.
3. Праза - свързани с чесън и лук, празът съдържа тиамин, рибофлавин, калций и калий, които поддържат здравето на костите.
Празът също е богат на фолиева киселина, която е част от групата на витамините от група В, чиито ниски стойности насърчават производството на хомоцистеин, който насърчава атеросклерозата.
Освен това празът стимулира сексуалната функция и намалява риска от рак на простатата. Използвайте зелената част на средния праз възможно най-често в салати, супи и сосове.
4. Артишок - считано от векове за афродизиак, това растение, богато на фибри, е по-богато на калий и магнезий от всеки друг зеленчук.
Листата му също имат високо съдържание на антиоксидантни флавоноиди и плифеноли, които могат да намалят риска от инсулт, и витамин С, който помага за укрепване на имунната система.
5. Люта чушка - стимулира метаболизма, разрежда кръвта по естествен път и спомага за освобождаването на ендорфини. В допълнение, яденето на люти чушки е чудесен начин за ароматизиране на храни, без добавяне на мазнини или високи калории.
Лютите чушки са богати на бета-каротин, който се превръща във витамин А в кръвта и се бори с инфекциите, както и капсаицин, който инхибира действието на невропептидите (химикали, които причиняват възпаление).
Неотдавнашно проучване установи, че лютите чушки имат свойства, необходими за борба с рака на простатата. Всички тези положителни ефекти могат да се получат чрез ядене на половин люта чушка на ден.
6. Джинджифил - джинджифил може да се добавя към много ястия. Най-важното съединение в стъблото на джинджифила е гингеролът, подтискащ рака, който е особено ефективен срещу рака на дебелото черво.
Друго качество на джинджифила е, че той стимулира имунитета. Нарежете и нарежете пресния корен от джинджифил и добавете върху маринованата риба или пиле възможно най-често.
7. Сладки картофи - Често бъркани с ямс, сладките картофи са едни от най-здравословните храни. Сладкият картоф е отлична алтернатива на традиционния сорт.
В допълнение към борбата с ефектите от пасивното пушене и предотвратяването на диабет, сладките картофи съдържат глутен, антиоксидант, който подобрява метаболизма на хранителните вещества и стимулира имунната система, но също така предпазва от болестта на Паркинсон, болестта на Алцхаймер, черния дроб, муковисцидозата, ХИВ, рак, инфаркт сърце и инсулт.
8. Домати - Ликопенът от домати помага в борбата с херпеса и предпазва от дегенеративни заболявания. Варените домати и доматената паста действат много по-добре от нежеланите.
9. Гъби - Вкусни, когато се добавят към кафяв ориз или киноа, гъбите са богати на ерготионеин, антиоксиданти, които предпазват клетките от необичаен растеж и репликация. Накратко, те намаляват риска от рак.
Диабетът удвоява риска от смърт от инфекция с COVID-19. Проучване
Графства с най-висок процент на заразяване на хиляда жители. Има 30 активни огнища на COVID-19 в Тимиш!
Как фармацевтите ви помагат, когато се сблъскате със здравословен проблем?
Препоръчително е да ядете порция гъби веднъж или два пъти седмично. Приготвени в червено вино, съдържащо ресвератрол, качеството им за повишаване на имунитета се подобрява.
Други здравословни храни
1. Яйца - Последните проучвания показват, че мазнините, минералите и хранителните вещества в яйчния жълтък надвишават негативните последици от консумацията му, което повишава холестерола.
Макар и с високо съдържание на калории, яйцата съдържат значително количество хранителни вещества и придават на тялото усещане за ситост. В допълнение, яйцата съдържат холин, който помага за подобряване на мозъчната функция. Препоръчително е да се ядат три до четири яйца на седмица.
2. Стриди - Ракообразните са отличен източник на цинк, калций, мед, йод, желязо, калий и селен. Кремообразното стридено месо повишава нивата на тестостерон и намалява риска от рак на простатата.
Това не са храни, които хората могат да ядат редовно, но няколко стриди, изядени два пъти седмично, могат да имат очаквания ефект.
3. Зелен чай - Проучванията показват, че зеленият чай намалява риска от повечето видове рак. Фитонутриентите в чая подпомагат растежа на добри чревни бактерии.
По-конкретно, растежът на Е-коли, клостридий, салмонела се инхибира и положителните бактерии не се влияят. Това е важно, тъй като 70% от имунната система на човек се намира в храносмилателния му тракт. Четири чаши зелен чай на ден ще осигурят максимални ползи.
4. Канела - известен със своя приятен аромат на десерти, канелата е богата на антиоксиданти, които инхибират съсирването на кръвта, но също така и растежа на бактерии (включително тези, които предизвикват лош дъх).
Той също така помага за стабилизиране на кръвната захар, намалявайки риска от диабет тип 2, но също така намалявайки нивата на лошия холестерол. За тези цели добавяйте половин чаена лъжичка смляна канела на ден в кисело мляко или овесени ядки.
5. Мляко с шоколад - Шоколадовото мляко е една от най-добрите напитки, посочени след тренировка, тъй като съдържа суроватъчни протеини, които помагат за възстановяване и възстановяване на мускулите.
Освен това съдържанието му съдържа както калций, така и витамин D, които са от съществено значение за поддържането на здрави кости и стави.
6. Зехтин - екстра върджин зехтинът е богат на полезни мононенаситени мазнини. Мастните киселини и полифенолите намаляват възпалението в клетките и ставите. Препоръчително е да консумирате две супени лъжици зехтин на ден.
7. Черен шоколад - флавоноидите от тъмен шоколад инхибират агрегацията на тромбоцитите, което намалява риска от инсулт, инфаркт и емболия.
Трябва обаче да се консумира с повишено внимание, тъй като има голям брой калории.
8. Ленени семена - Богати на протеини и фибри, те имат страхотен вкус, смесен със зърнени храни и кисело мляко. Те имат високо съдържание на алфа линолево омега-3 масло, предназначено за здравето на сърцето и мозъка.
Една супена лъжица ленено семе, добре сдъвкано, консумирано ежедневно, предлага тези предимства.
9. Бадеми - те намаляват нивото на лошия холестерол благодарение на стерините в състава им и са показани за диабетици, тъй като понижават нивото на кръвната захар. Богати на аминокиселини, те повишават нивата на тестостерон и увеличават мускулната маса.
10. Пълнозърнести храни - овесена каша, пшенично брашно, ечемик и кафяв ориз са богати източници на фибри, които успокояват възпалените тъкани, като същевременно поддържат силно сърце и здраво дебело черво.
Не всички видове хляб и бисквити съдържат пълнозърнести храни, а рафинираните зърна могат да бъдат с високо съдържание на мазнини и да увеличат възпалението. Препоръчително е да се ядат по две филийки пълнозърнест хляб на ден.