26 рецепти, приготвени от препечен хляб, хляб, печени изделия и зърнени храни - Stiftung Warentest
Рецепта на месеца: Ябълков тарт със сладък блясък
Нежно задушени ябълки върху хрупкаво тесто - тази ароматна торта може да се изпече бързо с няколко съставки, малко мазнина и малко сладко от кайсии. „Чрез месене добре, стабилна глутенова структура и устойчива на разкъсване форма на тесто“, казва. Към рецептата
Рецепта на месеца: Гаспачо с майонеза
Смесена студена супа - в бързо приготвената класика от Южна Испания има дори пукане на лед. „Прясно приготвеният гаспачо е хубав и пенлив и леден“, казва професор д-р. Гуидо Ритър. Научният директор на Хранителната лаборатория в. Към рецептата
Рецепта на месеца: три вариации на сандвич за пикник
Свежо, фино, хрупкаво: препоръчваме английската класика с крес и две по-пикантни версии с каперси и уасаби. Не боли, ако всичко мине през нещо. Ароматен ябълков шприц върви добре със сандвича от кресон и яйца. Към рецептата
Рецепта на месеца: равиоли със пълнеж от сьомга
Тези кнедли се правят лесно. Food Lab Münster крие в него пикантна сьомга и копър. Професор Гуидо Ритер разработи рецептата за нашите читатели. Той препоръчва: „Не поставяйте твърде много пълнеж върху заготовките. Към рецептата
Рецепта на месеца: каша с аромат на зеленчуци - каша с моркови
Каша, английската дума за каша, преживява ренесанс. Обикновено е сладка като захар, приготвена с мляко, сметана и захар. Тази рецепта използва моркови и бульон. Резултат: нискоенергийна закуска с висока. Към рецептата
Рецепта за коледен столлен: Да подарите или да ядете сами
Меси се, почива се, пече се на прах. Домашният коледен столлен отнема време, но е чудесен сувенир. Количествата в нашата рецепта са достатъчни за два до три столена - така че определено можете да запазите един и да го подарите. Към рецептата
Рецепта на месеца: лучена торта с разлика
Червеният лук, каперсите и черните маслини правят тази вегетарианска торта с лук силна и поставят средиземноморски акценти. Със своята хрупкава основа за тесто за щрудели тя се съчетава добре с пролетно бяло или бяло вино. Към рецептата
Рецепта на месеца: Валцувани макарони в бекон сос
Приготвянето на тестени изделия сами по себе си отнема много време? Тези фино усукани тестени изделия - наречени Trofie в Италия - могат да бъдат оформени със или без машина за паста. И са подходящи за деца. Малките могат да помогнат с подготовката. Към рецептата
Рецепта на месеца: американски чийзкейк
Сияйно красив и супер кремообразен: Ето как изглежда един типичен американски чийзкейк. За Великден сме създали изискан вариант с оранжев пълнеж. Това отнема време: изпечете го в деня преди фестивала. Към рецептата
Рецепта на месеца: меденки тирамису
Коронната слава за вашето коледно меню: празнично тирамису, което има вкус на пикантни меденки. За целта типичният гъбен пръст се заменя с тесто за меденки. Има и ябълки с тире калвадос. Към рецептата