25 здравословни закуски, които могат да подкрепят вашите цели за отслабване
Колко пъти сте се прибирали у дома след дълъг ден и сте поглъщали първата храна, която сте намерили? Колкото и да се опитвате да изберете здравословни закуски, може да е трудно да направите интелигентен избор, когато стомахът ви подава аларма за глад.
Гладът за храна не е единствената пречка за здравословна закуска: докато повечето хора могат да съобщават за нездравословни продукти - тоест онази фамилна торбичка чипс или огромен бонбон - какво е това? Какво прави здравословна закуска на първо място ? Според Джаклин Лондон, ръководител на отдел „Хранене и уелнес“ за WW, MS, RD, CDN, здравословните закуски често включват поне един разопакован артикул без хранителен етикет, т.е. продукт. И въпреки че те могат да бъдат по-малко удобни от бързите ястия, ястията, приготвени от нулата с цели съставки, са по-здравословни от алтернативите.
"Колкото една храна е по-близо до първоначалното си състояние, толкова по-богата на хранителни вещества е вероятно тя да бъде," казва Лондон.
Друг начин да определите дали вашата закуска се квалифицира като здравословна? Помислете за начина, по който се храните - и то до голяма степен. Изследванията показват, че ядете повече, когато безсмислено хапвате или когато сте разсеяни. Удвоете или утроете сервирането на лека закуска и можете да откриете, че изяждате калориен еквивалент на хранене.
Това не означава, че всички закуски са проблемни или ненужни. Според Академията по хранене и диететика, положителен начин да мислите за закуски е да мислите за закуските като за малки хранения, които действат като „мост“, който да ви отведе от едно основно хранене до следващото.
Как здравословните закуски могат да подпомогнат отслабването
Докато пълноценните храни като плодове, зеленчуци, протеини и зърнени храни осигуряват основните хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да функционира, здравословните закуски също могат да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване, защото те:
За здравословни закуски, които могат да доведат до загуба на тегло (и вкус наистина добър), прочетете на:
Вкусете чубрицата: 8 идеи за здравословни закуски
Не забравяйте: ако вашата солена закуска съдържа протеини, фибри и здравословни мазнини, това вероятно е здравословен избор. „Обикновено препоръчвам комбинации, които комбинират продукти, пълнозърнести храни, нишестени зеленчуци, засищащи протеини и добавки, съдържащи мазнини като ядки и ядки, семена, намазки (напр. Хумус и тахан), твърдо сварени яйца или сирене“, казва Лондон. Алтернативите могат да включват:
Ако търсите обикновена закуска, която има хранително въздействие, зърната едамаме са чудесен избор: половин чаша едамаме има 7 грама протеин и 3 грама фибри, заедно с калций, което много американци не. . получавам достатъчно. В повечето магазини за хранителни стоки в секцията за замразени зеленчуци можете да намерите зелени соеви зърна, които са или с черупки, или с черупки. Просто микровълнова порция (около половин чаша черен боб или чаша цели зърна в шушулките им) и поръсете с малко морска сол, за да се насладите.
2. Ухапвания от Капрезе
Елементите на салата Caprese осигуряват витамини С и А (домати), мазнини и протеини (благодарение на сиренето моцарела с ниско съдържание на мазнини или без мазнини), както и прилив на вкус (благодаря, босилек!). Нанижете тези съставки върху клечка за зъби или ги подредете върху парче хляб с размер на хапка за преносимост.
3. Бебешки моркови и хумус
Често ли намирате хрупкави закуски? Опитайте бебешките моркови. Лесно се опаковат в контейнер за чушки или чанта за изнасяне, те са с високо съдържание на фибри, както и витамини С и А. Просто добавете хумус: Направен от натрошен нахут с подправки, л олио и/или тахан, отличен източник на протеини, фибри и здравословни мазнини.
4. Пържени картофи със сладки картофи, чесън и розмарин
Нарязаните сладки картофи (които осигуряват фибри, протеини и сложни въглехидрати) правят отлични картофи на фурна. За да ги опитате, добавете Yukon Gold Sweet Potatoes в тази рецепта.
5. Пуканки с пармезан и мащерка
Вместо да купувате предварително опаковани пуканки, които понякога могат да осигурят дълъг списък с ненужни съставки, поставете вашите на котлона или в микровълновата фурна и добавете щипка пармезан и сушена мащерка. Тази конкретна рецепта не съдържа само пуканки, казва Лондон, а протеин от пармезан, по-протеиново сирене.
6. Пръчки от тиквички с майонеза от горчица от мед
Тиквичките са хранителен зеленчук, който обслужва фибри и сложни въглехидрати. Когато се покрият с галета и се запекат във фурната, пръчките от тиквички имат същия вкус като пържените картофи. За да добавите мазнина към сместа, опитайте рецептата, показана по-горе, която включва домашно приготвена майонеза от горчица за потапяне.
7. Ухапвания от цацики от скариди и краставици