23 храни за кухнята на малките деца Кампания хранене на малките деца
Готвенето за и с деца изисква много планиране. Менюто също трябва да бъде внимателно обмислено! Още по-добре, ако имате добро снабдяване, от което след това можете да черпите за семейната кухня. Съставихме за вас списък с перфектни храни за малчуганите, които винаги трябва да имате вкъщи. Така че готвенето да не се изроди в стрес - и за да остане винаги цветно и разнообразно на вашите чинии. Ето ни ....
Готвене за малки деца: най-добре е винаги да имате това под ръка
Grain & Co
Пълнозърнести тестени изделия: Независимо от формата: юфката винаги работи. А пълнозърнестият вариант се пълни по-дълго и съдържа значително повече фибри, витамини, минерали и здравословни мазнини, отколкото варианта с бяло брашно.
Картофи: Независимо дали като варени картофи, домашно приготвени пържени картофи от фурната, като пюре или пържени картофи: Картофите са толкова невероятно разнообразни и също така осигуряват много жизненоважни вещества.
(Пълнозърнест) ориз: Малките зърна са чудесен акомпанимент към зеленчуци, риба или месо или просто вкусни като салата. Най-добре е да изберете тук и пълнозърнестия вариант!
Пълнозърнесто брашно: Независимо дали за печене или готвене: Пълнозърнестото брашно винаги е по-добрият вариант в сравнение с бялото брашно.
бобови растения
Нахут: Готови от консерва или стъкло, те могат да се използват веднага. Например в салата или пюре като хумус за потапяне. Ако имате повече време, можете също да изберете сухия нахут и да го накиснете за една нощ - те са с още по-вкусен и по-интензивен вкус.
Червена или жълта леща: Може да се приготви много бързо и може да се използва по много начини. Както всички бобови растения, те също имат много фибри и са много богати на протеини. Идеална алтернатива на месото!
зеленчуци
Пасата: От пасирани домати можете да направите доматен сос или доматена супа. Сладкият вкус е идеален за деца. Посолете пестеливо и го прецизирайте с няколко билки.
тиква: Освен това е невероятно гъвкав - разгледайте нашите рецепти с тиква!
сладък картоф: Като пюре, като пържени картофи от фурната или настърган като торта - сладкият картоф (който между другото е съвсем малко свързан с „истинския“ картоф) е класика и разбира се особено популярен сред най-малките, защото има приятен и мек вкус.
Моркови: Варени или сурови? Без значение каква форма харесват децата ви - морковите са страхотни! Една от най-добрите зеленчукови закуски, също вкусна като супа (например в комбинация с тиква или сладък картоф), като печени зеленчуци или пюре от моркови заедно с картофи.
червен пипер: Вашите деца със сигурност ще предпочетат червените или жълтите варианти, тъй като на вкус са меки и сладки. Чушките също са страхотна зеленчукова закуска, но също така имат добър вкус на пълнене, в сос или в салата.
Краставици: През лятото те са толкова освежаващи! И дори през зимата е невъзможно да си представим семейната маса без нея. Дори бебетата са страхотни в смученето на филийки краставици. Опитайте салата от краставици с лек сос от заквасена сметана и нотка на билки. Харесва ли ти?
броколи: Той е зелен и все още е популярен! Как е възможно това? Тъй като вкусът му е сладък и орехов, това е, което децата обичат. И можете да го ядете и с пръсти - просто непобедимо, когато започнете фазата на семейното хранене. Ключова дума отбиване от бебето.
спанак: Някои деца трудно се справят със спанака. Но заедно с картофено пюре и яйца това е просто толкова непобедимо ястие за малки деца, че просто бихме го предлагали отново и отново. В даден момент ще работи и със спанака - залог? Препоръчва се и като вариант TK.
Червено цвекло: Трябва да се признае: Цвеклото понякога е червена кърпа (в истинския смисъл на думата) дори за възрастни. Но опитайте все пак! Ще бъдете изненадани колко добър вкус може да има СВЕЖОТО цвекло (не киселото цвекло, което често е и захаросано). Можете например да ги печете във фурната с фета и малко мед - супер вкусно! И, вътрешен съвет за внимание: пюрирано заедно с картофи, цялото нещо води до розово „пюре на принцеса“. Изчистете го!
Замразен грах: Честно казано - замразеният грах ни е спасявал няколко пъти. Защото те винаги са винаги там (ние винаги имаме няколко опаковки във фризера и подправяме всяка паста и ризото.
Масла и мазнини
(Студено пресовано) рапично масло: МАСЛОТО за бебета и малки деца. Повече по темата можете да намерите в нашата статия за мазнини и масла.
ядки
Ядково масло: Бадем, кашу и ко са чудесни като топинг върху хляб - по-добре от шоколадовия крем (и много по-здравословен!) Моля, използвайте все пак пестеливо, защото ядките съдържат много мазнини.
Млечни продукти
кисело мляко: Най-доброто от цялата природа. Защото тогава той съдържа само естествената млечна захар. С плодови и овесени люспи тя се превръща в акцент за закуска. Ако не искате да минете без сладост, разбъркайте куп сладко или орехово масло или разтрийте малко тъмен шоколад върху него.
крема сирене: Без закуска без крема сирене, защото то е идеалният топинг за хляб. Заети със сурови зеленчуци или билки, тези сандвичи се превръщат в сандвичи с абсолютна мощност.
Плодове (също замразени): Малина, ягода, къпина и боровинка са идеални плодове за малки деца. Те са сладки и плодови, а също така идеални като храна за пръсти (с боровинки, моля, бъдете внимателни с много малки деца поради риск от поглъщане). Винаги годни - и когато сезонът настъпи, определено трябва да използвате пълните ресурси! Вариантите на TK също са страхотни (и се предлагат през цялата година)
Банани: Още една бебешка класика. Бананът често е първият плод, който получават бебетата - чудесно е да го държите в ръка и да намачкате на пюре, с мек вкус и леко като ванилия. Това е чудесна съставка за хубав крем през лятото.
билки и подправки
Магданоз/див лук/кресон: Класиката на билковата кухня също е нещо за децата. Най-добре го издърпайте сами - можете да го направите и на балкона или на перваза на прозореца, ако нямате собствена градина!
риба
(Замразена) риба: Балансираната диета, особено за деца, включва 1 до 2 порции риба седмично. Проблем: Не винаги го получавате прясно и с добро качество. Решението е замразена риба (и тук не говорим за рибни пръсти). Най-добре е да обърнете внимание и на печата за устойчив риболов. И между другото: пъстърва или сайбинг също са добри възможности за риба, които често можете да получите в региона - в рибовъдното стопанство зад ъгъла.