Хранителна рецепта за мътеница и лимонов сладолед с мента - FOCUS Online

Този сладолед е три пъти по-освежаващ. Мътеното мляко го прави приятно и леко, лимонът дава много киселинност, а ментата дава последната свежест. За хранителния блогър Mareike Winter това определено е кулминацията на горещия летен ден.

мътеница

Рецепта за мътеница, лимон и мента сладолед (4 порции)

240 мл мътеница,

2 пакетчета ванилова захар,

200 g крем крем,

65 мл лимонов сок (2-3 органични лимона),

1 шепа ментови листа,

1. Нарежете на ситно ментата и оставете настрана.

2. Поставете всички съставки в купа и разбъркайте с бъркалка.

3. Поставете сместа в машината за производство на сладолед и я оставете да замръзне за около 60 минути.

4. Добавете нарязаната мента в самия край и разбъркайте.

5. След 60 минути сложете сладоледа в купа и го оставете да замръзне във фризера, за предпочитане за една нощ.

6. Поставете изцедените половинки лимон във фризера и сервирайте сладоледа в него на следващия ден.