22 подправки за запазване на здравето
Книги Terre Vivante - списание павилион - Книги за здравословно готвене
22 подправки за запазване на здравето
Благодарение на своите пациенти, последвани от натуропати, Гай Аврил, общопрактикуващ лекар, разбра основната роля на растенията и подправките в Аюрведична диетология . Виждайки как се лекуват от заболявания, които конвенционалната медицина не може да подобри, той бързо се убеди, че здравето идва от плочата.
Кулминацията на всички свои изследвания и пътувания до Индия, Гай Аврил представя в тази книга 22 основни подправки за нашето здраве.
За всяка от тези 22 подправки той развива своите свойства, идеи за здравословни рецепти и лекарствени предложения за вътрешна или външна употреба.
Чесън или ванилия, канела, кардамон, куркума или тамаринд, тази книга отваря неизследвано поле за много от нас. Куркума броколи, индийски чушки, ориз с аромат на къри. но също така и маска за красота от сминдух, масло за масаж с джинджифил, има много рецепти за готвене и здраве.
Гай Аврил ни кани да интегрираме малко индийски знания в ежедневните си практики. Удоволствие !
Открийте всички произведения на колекцията
Научете повече за автора Гай Аврил
Списък на представените подправки:
- чесън
- анасон
- зелен анасон
- аса-фоетида
- на канела
- кардамон
- на ким
- чили (лют пипер)
- карамфил
- кориандър
- на кимион
- на куркума
- къри или къри (къри листа)
- копър
- Сминдух
- на джинджифил
- горчицата
- индийско орехче и боздуган
- на пипер
- на шафран
- тамаринд
- на ванилия
- смеси от подправки