21-те храни с най-високо съдържание на селен
Селенът е микроелемент. Вашето тяло се нуждае от много важни функции, като например:
- да бъдеш бебе
- ДНК синтез
- правилното функциониране на щитовидната жлеза
- Защита срещу увреждане на клетките, причинено от свободните радикали
Храните от животински произход обикновено са най-добрите източници на селен - особено месо и морски дарове. Много храни на зърнена основа, като хляб, тестени изделия и зърнени храни, са обогатени със селен, което улеснява получаването на това, от което се нуждаете.
Дефицитът на селен е доста рядък в Съединените щати днес. Може да има по-висок риск от недостиг, ако:
Ами ако не получа достатъчно
Проучванията показват, че дефицитът на селен понякога се свързва с мъжко безплодие и може да изостри йодния дефицит. Така че не забравяйте да контролирате нивата си с балансирана, здравословна диета.
Националният здравен институт препоръчва следното количество селен всеки ден:
За информация: Бременните жени трябва да приемат около 60 микрограма на ден. Кърменето е най-необходимо, като се препоръчва доза от 70 микрограма на ден.
Селен на 1 ядка (5 грама): 96 микрограма
От тези малки ядки с аромат на масло съдържа селен на стойност почти 2 дни. Това ги прави твърда селенова добавка. Хвърляйте толкова лошо момче всеки ден и можете да отидете.
Отровни ЛПС: Експертите предупреждават да не се яде пълна порция бразилски ядки в рег. Това може да доведе до токсичност на селен, тъй като те са толкова силни.
2% натурално кисело мляко
Селен/1 чаша (245 g): 9 микрограма
Киселото мляко е достоен източник на селен. Чаша кисело мляко покрива около 10 процента от ежедневните ви нужди. Освен това е вегетарианска!
3. Риба тон
Селен на 3 унции (85 грама): 60 микрограма
Морските дарове са един от най-богатите източници на селен. Рибата тон е добър избор, защото е гъвкава и с високо съдържание на протеини, витамин В и омега-3 мастни киселини. Можете да използвате консервирана храна или да се облечете с филета.
4. Овес
Селен/1/3 чаша (27 грама), суха: 8 микрограма
Овесът е здравословен, подходящ за вегани източник на селен. За разлика от зърнените храни на основата на брашно, овесът не изисква допълнително обогатяване. Количеството редовен и бърз овес е равно.
Бонус: Има много вкусни рецепти на базата на овес там.
5. скариди
Селен, приготвен в 3 унции (85 грама): 31 микрограма
Скаридите съдържат естествено селен. Но това е само едно от предимствата на този малък ракообразен. Те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества като фосфор, желязо, ниацин и цинк. Опитайте скариди в паста, салата или на скара на шишчета.
6. Печен боб
Селен за 1 чаша (253 грама): 12 микрограма
Добре, обичате или мразите печен боб. Но всъщност е добър източник на селен, особено храни от растителен произход. Дори и типът кутия може да го направи. Само не прекалявайте, тъй като много печен боб се пълни със захар.
7. Тестени изделия
Селен, приготвен в 1 чаша (117 грама): 40 микрограма
Макароните и другите тестени изделия обикновено са подсилени. Това означава само, че селенът и другите хранителни вещества, загубени по време на приготвянето, се връщат в брашното.