20 вегетариански рецепти за всеки ден
Доматът, зеленчуков тиган с ниско съдържание на въглехидрати с пържени яйца, чушки и тиквички е толкова ароматен благодарение на лют червен пипер, чесън и кимион, че всяка хапка е чисто вегетарианско удоволствие.
Когато трябва да върви бързо: Богата на витамин С салата от червен пипер и фета е готова да бъде нарязана за светкавични 20 минути - чудесно ароматна и с ниско съдържание на въглехидрати.
Фритата от спанак, картофи, карамелизиран лук, фета и маслини се пече във фурната като нищо - перфектно ястие след работа и след тренировка.
Комбинация от сънища с ниско съдържание на въглехидрати: тиква Хокайдо, нахут, карфиол и ракета в пикантното есенно къри - за по-добро благосъстояние и по-силна имунна система.
Пълна мощност напред: цвеклото така или иначе не се нарича електрическа крушка. Той осигурява много желязо, калий, витамин С и антиоксиданта бетанин, който предпазва от увреждане на клетките. Феновете с ниско съдържание на въглехидрати също ще си заслужат със супата от цвекло.
Само за 20 минути това богато на витамини ястие с тестени изделия е на път към устата ви. Какво ти трябва за това? Тестени изделия от спелта, много чесън, зехтин, броколи, кедрови ядки, пармезан и рукола. Ползите: 20 грама протеин, омега-3, витамини С и А.
Добри въглехидрати, малко мазнини: хрупкавите пържени палачинки от сладък картоф убеждават със своя сърдечен, сладък вкус, а също и резултат с много бета-каротин, калий и цинк. Топингът, направен от Skyr, осигурява тази допълнителна порция протеин.
Сервира се за 30 минути: пикантният тиган с хариса и нахут с швейцарска манголд е добра храна за мускулите със своето балансирано разпределение на макроелементите. Mangold също отбелязва с много желязо, калий и витамин С.
Като алтернатива може да се използва и спанак.
Сводник на вашата доматена салата: Плодовите сладки домати се усъвършенстват със зелени маслини, осолени шам-фъстъци, сусам, листа маруля и кремообразни кремообразни сирена. Всички с ниско съдържание на въглехидрати, кето и по-малко от 300 калории.
Нищо не бие тиквата във фурната! Веганската смес от тиква Хокайдо, богат на протеини нахут, авокадо, листа маруля и репички осигурява здравословни мазнини, добри въглехидрати и много витамини.
Истински универсал: салатата от броколи, сладък картоф, авокадо, леща, семена от нар и орехи ви осигурява много витамин С, добри въглехидрати, протеини и здравословни мазнини.
Есенна душевна храна: Вегетарианската каша от целина и пащърнак е коз с добри въглехидрати и малко мазнини. Сладникавите балсамови гъби придават на ястието определено нещо.
Салатата от нахут и леща не само ви зарежда и поддържа нивото на кръвната захар постоянно, с 37 грама протеин също така насърчава регенерацията на мускулите и изграждането на мускулите. Подправен с дресинг от тахан и хариса, той получава страхотен вкус.
Тази морково-пащърнакова супа има много предимства: добра порция бета-каротин, добри въглехидрати и, благодарение на лют червен пипер, куркума и джинджифил, метаболизмът се засилва и имунната ви система се укрепва. Най-добрата супа за студения сезон!
Салатата от кускус и сладък картоф е вкусна комбинация от пресни зеленчуци, сладки фурми и кисели семена от нар. Ниско съдържание на мазнини, добри въглехидрати и много удоволствие. Идеален за приготвяне на храна за обяд или за по-голяма група.
Довиждане тежки сметанови сосове! Кубчетата тиква, изпечени във фурната, се съчетават чудесно с пържените в тиган нотки от градински чай. Пармезанът и тиквените семки осигуряват протеин. Всичко се сервира бързо и лесно.
Сладко и солено, моля! Благодарение на сироп от агаве, соев сос и мисо паста, бульонът има удивително силна нотка. Репичките и листата нори придават на супата от рамен онази специална хапка. Естественото тофу ви дава необходимата протеинова сила.
Есенното време е време за тиквена супа! Тази нискокалорична тиквена супа, приготвена от тиква Хокайдо, лют пипер, бульон и страхотен крем, се приготвя изключително лесно и бързо. Ползите: Чили стимулира изгарянето на мазнини, портокаловият сок осигурява витамин С, а тиквата осигурява много витамин А.
Хей скъпа В тази пълнеща салата има много добри шумотевици: моркови, глазирани с мед, цвекло, фета, здравословни мазнини от орехи, зехтин и тахан (сусамова паста), както и растителен протеин благодарение на нахута.
Пикантно, ароматно и с нотка на Ориента. Веганската, богата на протеини леща, дадена от хранителния блогър Rebekka, е рафинирана с кокосово мляко и буци домати. Сервира се супер бързо и лесно за приготвяне.