20 начина яйцата ви помагат да отслабнете
Вероятно вече ви е казано, че трябва да избягвате „американската“ закуска, ако сте на диета. И това е разбираемо. Докато не, сандвич хляб, пържени картофи, колбаси и бекон не се желират с диета, яйцата не са проблемът. Напротив, всъщност е така. Всъщност, когато се ядат правилно, яйцата дори могат да увеличат успеха при отслабване.
Помолихме диетолозите да ни кажат защо използването на яйца може да бъде част от балансираната диета, което също може да доведе до загуба на няколко сантиметра в живота ви.
Яйчният жълтък съдържа хранително вещество, необходимо за метаболизма
Холинът, който се съдържа само в яйчните жълтъци (така че трябва да ядете цялото яйце), е важна хранителна индустрия, която можем да пренебрегнем в редовната си диета, казват диетолозите. „Тялото може да синтезира малка част от това хранително вещество, но недостатъчно, за да отговори на нуждите му“, казва Алисън Нот, MS, RDN, CSSD, диетолог със седалище в Бруклин, Ню Йорк. Затова трябва да внасяте храна под формата на яйца, за да сте сигурни, че имате правилните нива. "Холинът играе роля в много функции на тялото, включително метаболизма, нервната функция и развитието на мозъка", каза г-н Нот.
„Едно голямо яйце, заедно с жълтъка, осигурява около 145 милиграма холин или повече от една четвърт от дневната стойност от 550 милиграма“, казва Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN, основател на NutritionStarringYou.com и автор от. Клубът за протеинова закуска Така че не е лоша идея да имате яйца във вашето ежедневие. a Journal of Human Kinetics Проучването дори установи, че хранителните добавки с холин спомагат за намаляване на телесната маса при спортистите и също допринасят за положителните атлетически постижения.
Витамин D в яйчен жълтък може да бъде голям мастен бюст
„Яйчните жълтъци също са източник на витамин D, хранително вещество, което играе роля в здравето на костите и имунитета. Витамин D не се среща естествено в много храни и 100% от витамин D в яйцата се съдържа в яйчните жълтъци. Според Нот, проучване от 2018 г. установява корелация между излишните мазнини и дефицита на витамин D при затлъстели хора и заключава, че здравословните нива на витамин D в диетата могат потенциално да намалят мазнините.
Храненето с високо протеинова диета може да ви помогне да отслабнете
Не е изненадващо, че яйцата са здравословен източник на протеини, но високото съдържание на протеини всъщност може да насърчи загубата на тегло, казват експертите. „Едно голямо яйце съдържа около 6 грама висококачествен протеин, което го прави добър избор за здравословна диета“, каза Нот. Метаболизмът ви се променя бързо, енергийните нива са високи и сте сити за дълго време: всички фактори за управление на теглото.
Яденето на мазнини не е това, което ви кара да отслабвате
Яйцата, дори цели яйчни жълтъци, съдържат по-малко мазнини, отколкото си мислите. „Едно голямо яйце съдържа около 5 грама мазнини, което е по-малко от 10% от общата нужда от мазнини на ден за човек, който изразходва 2000 калории на ден“, каза г-н Нот. Нещо повече, наскоро публикувано изследване, публикувано в списание Diabetes and Endocrinology, показа, че потребителските мазнини не са враг. Всъщност яденето на средиземноморска диета с високо съдържание на мазнини може да ви помогне да поддържате по-ниско телесно тегло.
Мозъкът може да помогне на цялото тяло
Холинът, открит в яйцата, е важен за развитието на мозъка, особено преди раждането и кърмачеството, казва Пинкус, но друго хранително вещество, открито в яйцата, лутеин, също има скрита мозъчна сила. „Той също присъства в мозъка и е свързан с оптимално познание при възрастни хора и академични постижения на децата“, каза Аманда Бейкър Лемейн, MS, RD, LDN, регистриран диетолог в Чикаго.
И може да има връзка между здравата мозъчна функция и поддържането на здравословно тегло, тъй като Harvard Health, тъй като яденето на сладки и преработени храни (точно това, което прави теглото ви) може да бъде вредно за здравето на мозъка и дори да допринесе за неговото влошаване. безпокойство или други проблеми с психичното здраве.
Те имат хранителни вещества, които могат да помогнат на щитовидната жлеза да работи по-добре
Науката е показала, че йодът и селенът, които се съдържат в значителни количества в яйцата, са от съществено значение за синтеза на тиреоидни хормони. А щитовидната жлеза е основен орган за управление на теглото, тъй като тя регулира метаболизма на тялото, според Американската асоциация на щитовидната жлеза.
Добро настроение = паднала книга
Когато става въпрос не само за здравето на мозъка, но и за неговото положително настроение, холинът отново е основното хранително вещество. "Холинът участва в производството на клетки, които обработват паметта, настроението, мускулния контрол и други мозъчни функции", каза Артигес. Проучванията показват, че разстройствата на настроението като тревожност и депресия изглежда са свързани с нездравословно тегло и метаболизъм. Добрите навици за психично здраве (които също са много близки до здравето на червата), включително здравословното хранене, могат да повлияят положително на метаболизма.
Те ви дават енергия преди или след тренировка
„Яйцата са чудесен източник на изгаряния след тренировка, тъй като са слаб източник на протеини, които са от съществено значение за възстановяване на мускулите и възстановяване след тренировка“, каза Lemein. Изследванията показват, че ако не получавате достатъчно протеини по време на тренировка, мускулите ви могат да страдат. В едно проучване спортистите се напълниха с 25 грама протеин, което се смята за около 3 яйца, заедно с ядки или друг източник на протеин. И както всички знаем, тренировките са от съществено значение за поддържане на здравословно тегло.