20 минутна рецепта; С; Ориз

Ако сте били в Далечния изток (или в далечен източен бюфет), сигурно знаете, че пърженият ориз е основа или универсална гарнитура, която може да се хвърли във всичко: зеленчуци, пилешко, телешко, скариди или тофу. Разбира се, той е отличен сам по себе си и има предимството да стои в хладилника няколко дни.

рецепта

Както споменах, всички видове месо и други неща могат да бъдат включени, но сега ще направим основната версия. В крайна сметка обаче ще кажа с няколко изречения и как се правят вариантите с пилешко и шунка.

Съставки (за 4 порции):

  • Чаша ориз с дълги зърна
  • 2 халби вода
  • Шепа нарязано бебешко цвекло (ако не, ще свърши обикновено цвекло)
  • Шепа грах
  • Други зеленчуци от всякакъв вид, също нарязани (зеле, броколи, карфиол или каквото ви харесва)
  • Супена лъжица сусамово масло
  • Малка глава лук, нарязан
  • Супена лъжица соев сос
  • Яйце
  • Шепа нарязан зелен лук

Подготовка:

Първо ще ви трябва варен ориз.

Може би сега си мислите, че нямате нито търпение, нито подходящите умения за готвене за традиционната версия, но грешите в това! Защото всеки наистина може да готви ориз.