18 трика без чесън без мирис срещу чеснови перуни
Чесънът е едно от най-здравословните растения наоколо и благодарение на ценните си съставки предлага множество ползи за здравето. Независимо дали става въпрос за грип, съдови заболявания, имунна недостатъчност, бактериални инфекции или нервни разстройства, дори процес на стареене - едва ли има заболяване, което чесънът да не окаже положителен ефект.
За съжаление здравият и лечебен клубен също има своя много специален аромат и понякога отказваме ястия, съдържащи чесън, за да избегнем миризмата. Често не само дъхът мирише неприятно, но и миризмата, която издишваме през кожата си и се потим. На всичкото отгоре стаите, използвани за готвене, миришат на чесън.
За щастие има няколко трика, с които можете да консумирате чесън, например под формата на домашно приготвени айоли, без да се страхувате от прословутото чесново знаме. В тази статия ще ви покажем как можете да избегнете миризмите и да неутрализирате съществуващите миризми на чесън отново с правилния метод на приготвяне.
Защо чесън?
Като ароматна подправка и зеленчук, чесънът (Allium sativum) е важен източник на селен и калий и осигурява много аденозин, който е важен за клетъчния метаболизъм. Той е богат на витамини А, В и С и осигурява много фитохимикали, особено сулфиди, които имат антимикробно и противовъзпалително действие.
Защо и как миришем след консумация на чесън
Сярното съединение алицин осигурява ароматния вкус на храната, но за съжаление и неприятния лош дъх. Възниква, когато клетъчната структура се разгради, т.е.когато чесънът се смила.
Интензивността на вонята, която отделяме след ядене, варира в зависимост от това как сме приготвили чесъна. Изяден суров, ароматът е особено интензивен, но хубавото при него е, че абсорбираме всички ценни хранителни вещества.
Рядко обаче се консумира суров. Обикновено пръстите на краката се нарязват на ситно или се пресоват, добавят се към сосове и зеленчуци или се пържат или варят. Дори леко сотиране или пържене на чесън намалява значително последващата миризма.
1. Правилната подготовка предотвратява миризми
Правилният начин за приготвяне на ястия, съдържащи чесън, може почти напълно да избегне миризми.
Пригответе ястията си, както обикновено, като използвате цели скилидки чесън, вместо да ги нарязвате. Преди сервиране пръстите на краката се отстраняват от храната. Съдържа вкусния аромат на грудката, но неприятната миризма в устата след това е далеч по-малко интензивна.
Този вид препарат работи чудесно за:
- Сосове и пържени ястия - запържете чесъна, но го извадете отново след кратко време.
- Tzatziki - Накиснете чесъна във водата от краставицата, оставете го да настигне за кратко и след това го извадете отново, преди да добавите останалите съставки.
бакшиш: Смесете чесъна с лимонов сок преди пържене или готвене. Така ароматът се запазва, но миризмата в устата не се развива толкова силно.
Отървете се от миризмата на ръцете
Миризмата се прехвърля в ръцете ни веднага след като се обели и става още по-интензивна, когато след това се реже. Следните домашни средства ще ви помогнат да се отървете от миризмата на ръцете си.
2. Неръждаема стомана
Потъркайте пръстите си върху мивката от неръждаема стомана, крана от неръждаема стомана или лъжицата от неръждаема стомана за минута, докато тече хладка вода върху ръцете ви. Неръждаемата стомана има неутрализиращ миризма ефект.
Има дори продукти, специално разработени за този случай, като това яйце от неръждаема стомана. Просто измийте ръцете си с яйцето под хладка вода и миризмата ще се отмие след 20-30 секунди.
3. Утайка от кафе
Утайката от кафе работи чудесно при много проблеми с миризмата. За да си измиете ръцете, просто смилайте малко утайка от кафе или използвайте сапун за кафе. Можете сами да направите такъв сапун за кафе относително лесно.
4. Сол и лимон
Втрийте лимонов сок и сол в ръцете си и след това ги измийте с хладка вода.
5. Оцет
Измийте ръцете си с оцет и хладка вода. И миризмата на чесън, и миризмата на оцет се разсейват бързо.
6. Сода
Содата е истинско чудодейно лекарство в домакинството. Помага и при смрад на чесън по ръцете ви. Натрийте ръцете си със сода за хляб, след което ги измийте обилно с вода. Миризмата вече е неутрализирана.
Не ме изхвърляй - Книгата за спестявания на хранителни стоки
Лош дъх
Може би най-неприятното нещо след хранене с чесън е миризмата, която остава в устата ви. В зависимост от това колко сме яли, ние сами го помирисваме или някой може да ни предупреди за това. Има обаче много съвети и трикове за премахване на миризмата!
7. Почистете устата си
Внимателно измийте зъбите, езика и интервалите между зъбите си след хранене. Използвайте конец за зъби и гаргара с вода за уста. Содата за хляб също може да помогне за прогонване на миризмата, например в домашната вода за уста.
8. Дъвчете билки
Дъвченето на листа от магданоз, градински чай или мента помага за облекчаване на лошия дъх.
9. Дъвчете кардамон
Много хора в Индия се кълнат в него: дъвчете кардамон след храна, съдържаща чесън. Само след няколко минути неприятната миризма на Knofi е сведена до минимум.
10. Дъвчете кафените зърна
Дъвчете кафе на зърна за около десет минути, тъй като и те ще разсеят аромата.
11. Яжте джинджифил
Чудодейният джинджифил от грудки също може да помогне. За да направите това, дъвчете малки парчета толкова дълго, колкото можете, след известно време те вероятно ще станат много остри.
12. Пийте мляко
Изпийте чаша мляко и задръжте течността в устата си известно време. Ако имате силна миризма, измийте зъбите си с мляко и след това ги почистете отново нормално. Други млечни продукти като кисело мляко или извара действат също толкова добре.
Съвет: Най-добре е да пиете млякото, докато ядете.
Ако наистина сте смели, можете също да смесите много магданоз с мляко и да го изпиете. Дръжте течността в устата си известно време, за да може тя да работи по-добре.
13. Яжте лимон
Яжте парчета лимон след ястието с чесън. Киселите съставки могат да минимизират отрицателната миризма.
Издишвания на тялото
Тъй като миризмата не само излиза от устата, но и през порите, може да се случи така, че да усещаме чесън през кожата си след хранене. Това е особено в случая, ако сме изяли много грудка. Отстраняването на това не е толкова лесно, но с няколко трика определено можете да намалите миризмата!
14. Вземете гореща вана
Тъй като приготвяме и чесъна върху кожата, препоръчително е да се поизпотите след хранене. Гореща баня или сауна могат да помогнат.
15. Физическа активност
Може да ви помогне да отидете на джогинг или да направите друга потна дейност, за да транспортирате специално миризливите вещества от порите и по този начин да намалите миризмата. Така че сте направили още повече за здравето си.
Мирис на чесън в стаите
След готвене кухнята и трапезарията често миришат и на Knofi. Въздухът в стаята може лесно да се освежи с няколко трика.
16. Оцет
Чудодейният оцет, например, помага много добре. Поставете няколко купички оцет в засегнатите области и миризмата ще отмине сама.
Като алтернатива можете да пречистите интензивно въздуха с горещ оцет. За целта сварете оцет в съотношение 1: 1 с вода в тенджера и го оставете да къкри на слаб огън. Можете също да добавите портокалова или лимонова кора. Това прави още по-приятен аромат.
17. Сода
Содата помага и при неприятни миризми на чесън в стаите. Поставете малки чинии със сода за хляб, прахът поема много ефективно миризмите и така въздухът в стаята се освежава.
18. Ако нищо не помага
Надяваме се, че тези трикове ще ви помогнат да се насладите на чесън и да избегнете негативните последици от миризмата.
Но ако триковете не помогнат, нямате друг избор, освен да мисионирате за кампания за чесън! Убедете своите ближни във фантастичните, здравословни свойства на чесъна. Привличайте ги с вкусни ястия и здравословни напитки. В много култури чесънът е част от ежедневието и никой не се оплаква от миризмата. Защо не и при нас?
Заключение
Чесънът е просто вкусен! Ако сте наясно дали трябва да го ядете или не, попитайте се, преди да хапнете дали малко аромат на Knofi би бил лош след това. Например, имате ли важна среща? Тогава дори е препоръчително да оставите чесъна.
Но ако ядете с приятели и всеки вкуси чесъна, в крайна сметка всички миришат на него и няма значение;-)
Тялото отнема до 20 часа, за да разгради напълно неприятните вещества. Ако сте яли много чесън, триковете могат да намалят миризмата, но не и да я премахнат напълно. Но ако консумирате само малки количества, лесно можете да овладеете миризмата с домашните лекарства.
Успех да го изпробвате и да се забавлявате, наслаждавайки се на вкусния аромат на чесън!
Кой е най-добрият начин да се отървете от миризмата на чесън? Забравили ли сме ефективен трик? Ще се радваме на вашия опит в коментарите по-долу!
Може да се интересувате и от следните статии: