17 здравословни и вкусни рецепти за спанак - Deutsche Times
Попай се занимаваше с нещо. Спанакът има някои забележителни ползи за здравето. От подобряване на здравето на костите до противоракови свойства, това зелено листо заслужава място във вашата кухня.
Спанакът е една от най-питателните растителни храни, според проучване на Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Той е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти, всеки със своите уникални ползи. Зеленчуците са добри източници на витамин К, който е известен с подобряването на здравето на костите, а Националната фондация за остеопороза определя спанака като една от най-добрите храни, полезни за костите ви.
Освен това е чудесен източник на витамин А, който подпомага имунната ви система, зрението и растежа на клетките. Спанакът също може да играе ценна роля при лечението на диабет. Поради антиоксиданта алфа липоева киселина, спанакът може да увеличи чувствителността към инсулин и да намали болката, свързана с диабетната невропатия. На антиоксидантите в спанака се приписват и многобройни потенциални ползи за здравето, включително профилактика на рака.
Но това не е всичко: Според Националната служба за здраве на жените, високото му съдържание на желязо прави спанака добър избор за хора в риск или риск от анемия. Зеленчуците могат да помогнат за регулиране на храносмилането, понижаване на кръвното налягане и насърчаване на здравата кожа.
Как получавате повече спанак през живота си? Като намерите вкусни и здравословни рецепти, които съдържат този мощен зеленчук.
Енчилада от черен боб и спанак
Тези енчилади от черен боб и спанак от Fit Living Eats са вкусно и здравословно ястие, което върви чудесно с домашно приготвени гуакамоле и сини царевични чипове. И те също са вегетарианци!
Вземете рецептата!
Домати, спанак и пилешки спагети
Изхвърлете буркана с готов за употреба (и тежък на натрий) сос за спагети! Със свежи съставки като спанак, домати и билки в тази рецепта, пастата ви не само има по-добър вкус, но е по-добра и за вас. Това би направило страхотно бързо делнично хранене.
Вземете рецептата!
Испански яхния от нахут и спанак
Перфектна за студена, гладна нощ, тази сърдечна испанска яхния ще задоволи всеки апетит. Заредена със обилни подправки като кимион и червен пипер, тази рецепта от Lazy Cat Kitchen е идеалният начин да се откроите от типична зеленчукова яхния.
Вземете рецептата!
Сотиран спанак
Простото е добро и тази рецепта от Skinny Kitchen е доста проста. Пресният спанак се запържва със зехтин, чесън, лимон, сол и черен пипер, за да стане идеалната гарнитура. Сервирайте с пържено пиле или пържена риба.
Вземете рецептата!
Салата от спанак от къпина с лек балсамов винегрет
Възможностите са наистина безкрайни, когато става въпрос за салати със спанак. Но това е чудесно място да започнете. Богато е на зеленчуци, заедно с орехи, къпини и сирене фета.