Как да регулирате нивото на водата
Как да регулирате нивото на водата?
Защо и защо е необходимо да се поддържа нивото на водата в котела? Причините не са много, но те са важни и съществени за правилната работа на всички елементи на кафе машината.
Доста често възниква въпросът какво трябва да бъде нивото на водата в котела на професионална кафе машина?
Всяка кафе машина има прозорец, в който можете да видите чаша с отбелязани "минимум" и "максимум", това е визуален контрол на нивото на водата. Да, в тези граници трябва да бъде нивото на водата. Като правило той се поддържа автоматично по един от начините е поплавъчната система; поплавъкът на шарнирното устройство е разположен вътре в резервоара; той се спуска с спад в нивото; постоянен магнит, фиксиран върху същия шарнир от магнитно поле, действа върху тръстиков превключвател (херметичен контакт), фиксиран от външната страна на котела, платформа, на която стои тръстиковият превключвател, има регулировки на височината с тази настройка и регулира височината на задействане на нивото на водата на контактите на тръстиковия превключвател за включване на водната помпа. Повредите, които придружават това устройство, са залепването на контактите на гекона, износването и залепването на лоста, върху който е закрепен поплавъкът, потъналия поплавък и това размагнитване на магнита е изключително рядко. Лекува се чрез подмяна на части. Най-често срещаният и в същото време най-разнообразният тип контрол на нивото е електронният. В резервоара се завинтва пръчка за измерване, която изпраща електрически сигнал към електронния блок за контрол на нивото на водата, когато водата достигне пръчката за измерване. По-сложните блокове имат две сонди за ниско и горно ниво на водата. Неизправността на електронните модули не се случва често и ако се случи, това се дължи на пренапрежения. Случва се блокът да не вижда нивото, това се дължи на сондата, върху сондата се образува калциев депозит, който пречи на определянето на нивото. Лекува се чрез механично почистване на сондата. Не забравяйте за друг тип настройка, това е ръчна настройка.