17 съвета за планиране на устойчива еко сватба

Честването на устойчива сватба, т.е. „зелена сватба“ и по този начин възможно най-екологично чиста, това е тенденцията. Страхотно казвам! Защото нека бъдем честни: Повечето от нас (включително аз самият) бихме могли да направим много повече за опазване на околната среда, отколкото да сортираме боклука, да облечем пуловер, вместо да усилим отоплението или да вземем по-кратък душ. Но поне: Темата за сключване на брак по устойчив начин от гледна точка на околната среда, ресурсите и екологичния баланс е в!

Устойчивостта като актуална тема на сватбите

Всъщност е ясно за всички нас, че голямо тържество като сватба поглъща огромни количества ресурси и енергия за относително кратък период от време - съвсем честно? Преди почти четири години аз самият дори не мислех за устойчивостта и екологичния баланс на нашата сватба, когато се ожених за съпруга си. Но хей! Може би с тази публикация в блога, поне сега, мога да направя малко, за да фокусирам още повече темата за устойчивостта на сватбите!

Затова направих няколко проучвания за вас и помолих доставчиците на сватбени услуги от Бавария и Австрия за съвет. В края на краищата фотографи, проектанти, стилисти и др. Излизат навън на много тържества и чуват много идеи от други двойки! И това са нашите събрани съвети:

Съвети за зелени сватби

1. Време на сватбата

През лятото се нуждаете от по-малко отопление и светлина, отколкото през зимата, но може да се нуждаете от повече климатик. Среден начин: оженете се през пролетта или есента.

2. Гости

Не, никога не е хубаво да се налага да премахвате скъпи хора от списъка с гости. Но както всеки гост струва пари, така и всеки гост консумира енергия и причинява загуби. Така че, ако искате сватбата ви да е зелена и устойчива, празнувайте в малък мащаб. Екстремистите просто казват „да“ на две, всички останали ограничават списъка с гости до хора, които са наистина близки до тях (и зачеркват псевдонима на леля Хилда Last-seen-at-his-own-baptism от списъка, без да му мигне окото).

3. Място и местоположение

Лесно ли се стига до местоположението? Или всички те трябва да прекарват часове с кола в пампата, да се качват там на лодка, след това да се качват в гондола и след това да бъдат транспортирани индивидуално със снегорината до отдалеченото алпийско пасище? Добре, преувеличавам малко, но вече знаете какво искам да кажа с това ... Местоположението трябва да е лесно за всички, а пътуванията между службата по вписванията, църквата и мястото на тържеството трябва да са кратки, за да се спестят гориво и енергия.

4. Канцеларски материали

Запазване на датата, картичка с покана, църковна тетрадка, номер на маса, карта с меню, визитка, благодарствена карта - възможностите за красиви канцеларски материали са почти безкрайни. Колкото и да обичам канцеларските материали, за съжаление също е факт, че производството на хартия консумира много вода, работата на печатницата използва електричество, а транспортирането на писма с влак, камион или автобус не работи само със задния вятър. Зелена алтернатива за канцеларски материали, макар и много по-малко романтична, но по-устойчива: Имейл, вместо да запазите датата, електронна покана и благодарствена карта, без подредба на местата и следователно без номера на таблици и карти с имена.

5. Храна: месо и риба

Количеството храна също зависи от броя на гостите, разбира се. Ако искате да отпразнувате устойчива сватба и не искате да правите без месо и риба, то за мнозина това трябва да бъде поне биологично, по-добре месо или риба от екологично сертифицирано земеделие. Въпреки това, аз съм на мнение, че малко говеждо или свинско месо може да се държи по-добре при нормалния фермер, отколкото органичното говеждо от югоизточния Букстехуде. Следователно за мен не е решаващ (само) биологичният сертификат, а преди всичко как животното е било отглеждано и транспортирано до месаря. Най-доброто нещо, разбира се, би бил биологичният фермер зад ъгъла!

6. Храна: меню, бюфет и напитки

Базираната в Мюнхен фотографка Mica Zeitz от Jung und Wild design също се занимава много интензивно с темата за устойчивостта в личния си живот. Нейните съвети относно устойчивата храна: „Изберете местни и сезонни съставки от устойчиво земеделие или биологични ферми. Напитките трябва да идват само от стъклени бутилки, а не от PET. Менюто е по-устойчиво от бюфет, защото порциите се броят, а не се произвеждат и изхвърлят твърде много в края. "

7. Цветарство

Да, обичам цветята и да, обичам страхотната флористика. Боли ме още повече, че казвам това сега, но за съжаление цветята не са устойчиви. Защото, за да растат, ви трябват вода, тор и, в случай на екзотични видове като Protea, понякога полет по половината свят. Но сватба без цветя ?! Изобщо не работи. Но: Сватба с много зелено от вашата собствена градина или тази на приятели, със зеленина, която така или иначе расте. Може би дори с „плевели“ - има красиви плевели, които цъфтят! Моите балконски саксии са пълни с него през лятото! Или просто можете да засадите билки в старите ястия на баба навреме.

8. Декорация: заемайте вместо купувайте

Розетки, балони, канцеларски материали, цветя, вази, сервиети - списъкът може да продължи и да продължи. Тъй като декорацията заема голяма част от ресурсите на много сватби. Нашите съвети за устойчива сватбена декорация са съответно обширни:

По принцип:
1. Заемането обикновено е по-устойчиво от купуването, тъй като нещата се използват многократно. Ако купите нещо, след това го продайте отново след това, за да могат нещата да се използват отново.
2. Направи си сам - тоест самостоятелно направен - често е по-екологичен, защото нещата не се произвеждат по сложни индустриални процеси.

Например много цветари предлагат отдаване под наем на вази и свещници, но също така някои други доставчици на услуги като Veronika Anna Photography са се специализирали в отдаване под наем на устойчива декорация. Например в своя регион в Баварската гора Вероника скоро ще предлага самостоятелно изработени индивидуални предмети като дървени табели с готини надписи, указателни табели, приказни светлини или дори пълен лимонаден бар.

9. Декорация: подарявайте, вместо да изхвърляте

Мюнхенската организаторка на сватби Соня Нойберт фон Трауверк препоръчва декорации за маса за раздаване и ядене: „За Сандра и Свен, например, разработих сватбената концепция„ La Dolce Vita “. В средата на всяка маса имаше красива дървена кутия за вино. Заедно с цветарката от бижутерската кутия ги украсих с цветя и плодове. На следващия ден кутиите бяха раздадени на гостите. Така гостите имаха не само красиви цветя за дома си, но и вкусни плодове за пътуването до дома. "

10. Декорация: избягвайте, вместо да използвате

Ясно е: дори и на сватби, пластмасата е абсолютно еко-забрана. Mica Zeitz от Jung und Wild design иска да ви покаже алтернативи на традиционните детайли за декорация със своите съвети за екологична сватба:
- Балони: пропуснете или заменете с небесни фенери (рециклируеми и разбира се, но не и идеалното решение)
- Конфети, направени от пластмасови чинии: Заменете със сватбени прелести (дървени пръчки с панделки и камбани) или ориз
- Пластмасови сламки: Използвайте сламки, направени от тесто за тестени изделия или хартия
- Хартиени салфетки: заменете ги с платнени салфетки, които могат да се перат и използват повторно
- Изрежете цветя като декорация: заменете ги с малки саксии с цветя, които гостите могат да приберат вкъщи след партито, за да могат цветята да продължат да растат там

11. Сладка маса

Съвет, на който попаднах, когато пишех това зелено сватбено вдъхновение от Susanne Steinherr от Pretty Wild Weddings и нейната колежка Bettina Ebner от Heartmade Wedding в Мюнхен: Сега има сватбени торти, които не съдържат никакви животински продукти. Всички вегани и вегетарианци на вашата сватба ще бъдат щастливи - всички останали вероятно дори няма да го забележат. Защото Сузане и Бетина успяха да изпробват рецептата за торта от тяхната снимка и да ги уверят: Да, има вкус! И много добре!

12. Доставчици на услуги

Фотограф, стилист, ресторантьор, музикант, говорител, цветар: Сватбата обикновено включва много сделки, всички от които трябва да дойдат на вашето местоположение. Затова изберете местни или регионални доставчици на услуги, които не трябва да пътуват на дълги разстояния.

13. Облекло и стил

Китайските дрехи така или иначе са изключени, ясно ли е, нали? Но етикетите, които произвеждат на другия край на света, също отпадат от схемата за плячка на зелена сватба. Алтернативите са малки, регионални или национални етикети, които до голяма степен произвеждат в тази страна и в идеалния случай също използват органични материали. В категорията си сватбени рокли почти представям само колекциите от такива етикети. Много дизайнери са разпознали тенденцията за устойчивост и предлагат костюми от две части, където можете например да използвате полата или горната част по-късно в ежедневието. Открих готини костюми от две части, изработени от пола и топ, например в колекциите на Küssdiebraut, Soeur Coeur и therese & luise.

Разбира се, истинските винтидж дрехи, т.е. дрехите втора ръка, са още по-устойчиви. Същото важи и за младоженеца. О, да: и вие не трябва да купувате обувките нови. Вместо това красивите бизнес обувки или просто сандали и маратонки може да свършат работа.

Mica Zeitz от Jung und Wild design също посочва, че трябва да използвате колкото е възможно повече естествена козметика при стилизиране - или поне тези, които не включват генно инженерство или тестване върху животни.

14. Пръстени

Друг съвет от Mica: Това, за което едва ли някой мисли, е как се добиват злато, платина и диаманти. За съжаление често се включва детски труд, особено при добив на злато и вероятно вече сте чували за кръвни диаманти. Ерго: може би просто са преработили наследения сватбен пръстен на баба? Или се уверете, че благородният метал идва от сертифициран добив.

15. Благоприятства

Преди време ви показах целия сватбен репортаж под заглавието „Модерна сватба в Мюнхен“ с двойка, снимана във Виктуалиенмаркт.

Ако не трябва да са толкова скъпи, годни за консумация подаръци, разбира се, които можете да подарите в красиви очила - не в пластмаса, разбира се. Домашно приготвените конфитюри и лютеници са модерни, както и ликьорите, приготвени във вашата собствена кухня. Limoncello например е относително лесно да се направи!

16. Подаръци

Що се отнася до подаръците, е важно да избягвате ненужните или дублиращи се подаръци. Повечето от вас вече са добре оборудвани и не искат повече неща. И ако все още ви липсва Thermomix или услугата за вечност, тогава можете да съобщите това съвсем открито в поканата си. За всички останали, ето няколко алтернативи:

Пари. Разбира се, винаги работи. Това е неромантично, но в края на краищата сватба като тази не е изпъкнала. Не забравяйте да посочите в поканата, че искате да празнувате устойчиво и че не искате да имате купони - дори и да са били изпълнени с любов и творчески - а по-скоро просто да поставите парите в плик или чрез превод.
Ако искате да направите нещо за околната среда, искате спонсорство за парче тропическа гора, новозасадено дърво, спонсорство или каквото искате да подкрепите, Мика ви предлага.

17. Меден месец

Да, Малдивите са красиви. Да, Нова Зеландия също. Но не, не можете да стигнете там екологично и устойчиво (освен ако не плавате, но сега просто изключвам това). Ако избягвате да летите и не искате да изминете хиляди километри с автобус, влак или кола из Европа, устойчивият меден месец ще ви отведе до вашия роден регион. Колкото по-близо, толкова по-екологично. Най-устойчивият начин да го направите е с колело от входната врата. Така че просто направете своя път до вашата дестинация и започнете да карате велосипед от вкъщи. Направихме и ние - обикаляне на колело с меден месец, дори ако не от входната врата. Мина през Прованс в продължение на две седмици. Това беше мечта!