17 Ползи от динята - капка на природата
Динята е любимият плод през летния сезон заради своите овлажняващи и освежаващи качества. Ето 17 ползи от диня за вашето здраве!
1. Богат на ликопен
Червеният цвят идва от ликопен, антиоксидант. Проучванията показват, че това може да помогне за намаляване на риска от рак и диабет като част от здравословния начин на живот. Динята съдържа повече от това хранително вещество, отколкото всеки друг плод или зеленчук - дори домати. За да заредите ликопена, изберете пъпеш с червена сърцевина, а не жълта или оранжева. Също така, динята без семена има тенденция да има повече ликопен от тези със семена.
2. Слънцезащитен крем
Някои пигменти помагат за защита на растенията от слънцето. Колкото и да е странно, консумацията им може да защити кожата ви - поне ликопенът в динята може да ви направи по-малко вероятно да бъдете изгорени от слънцето. Но това не е безопасно, продължете да използвате слънцезащитни продукти с широк спектър със SPF 30 или повече всеки ден.
3. По-здраво сърце
Динята е богата на аминокиселина, наречена цитрулин, която може да помогне на кръвта Ви да преминава през тялото Ви и да понижи кръвното Ви налягане. Също така сърцето ви се радва на предимствата на всички хранителни вещества, които динята съдържа. Проучванията показват, че това може да намали риска от инфаркти, разбира се, целият ви начин на живот влияе върху здравето на сърцето ви. Уверете се, че спортувате, да не пушите, да ограничавате наситените мазнини и да сте наясно със съвета на Вашия лекар.
4. Той предпазва ставите ви
Динята също така съдържа бета-криптоксантин, който може да предпази ставите ви от възпаление. Проучванията показват, че с течение на времето може да е по-малко вероятно да имате ревматоиден артрит.
5. Добре за очите ви
Една филия диня ви дава 9-11% от витамин А, от който се нуждаете всеки ден. Това хранително вещество е един от ключовете за поддържане на здрави очи. Храните са най-добрият начин да получите всички витамини и минерали, от които се нуждае тялото ви.
6. Сладка естествена хидратация
Всяка клетка в тялото ви се нуждае от вода. Динята съдържа до 92% вода, така че това е лесен начин за хидратиране.
7. Помага на кожата ви
Витамините А, В6 и С в динята помагат на кожата ви да остане мека, гладка и еластична. Смесете супена лъжица сок от диня със същото количество гръцко кисело мляко. Нанесете сместа върху лицето си и го оставете за 10 минути. Изплакнете и подсушете.
8. Благодаря ви вкусови рецептори
Чаша сладолед ви носи около 300 калории. Можете да се насладите на същото количество динен сладолед само за 45 калории. И за разлика от много други десерти, той не съдържа мазнини, ниско съдържание на холестерол и натрий. За да направите лек сладолед от пъпеш, обелете някои пъпеши, добавете сметана и сок от лимон или лайм към блендера, след което сложете съдържанието на сладолед във фризера, докато се втвърди.
съставки:
-1200 кг. Диня
-250 мл. Мляко
-150 мл течна сметана
-1/2 лимон само сок
-50 гр.захар
9. Подобрява фитнеса
Високото съдържание на вода, антиоксидантите и аминокиселините на динята могат да направят по-добра тренировка. Също така е богат на калий, минерал, който може да намали мускулните крампи. Можете да пиете сок от диня, след като започнете да се изпотявате. Ако направите това, можете да помогнете за предотвратяване на мускулна болезненост, стига да не натискате пределно силно своите граници. Как да си направим абсолютно вкусна диня лимонада?
10. Поддържа кръвната захар
Опитвате ли се да поддържате нивото на кръвната захар постоянно? Имате късмет. Динята има гликемичен индекс (GI) 80, приблизително същият като купа с корнфлейкс. Но има малко въглехидрати. Това означава, че неговият гликемичен товар (колко бързо влиза в кръвта и колко глюкоза може да произведе) е само 5. Насладете се на парче без вина!
11. Лесна за смилане
Ако имате храносмилателно състояние като Crohn или колит, списъкът с нещата, които не трябва да ядете по време на заболяването, може да бъде дълъг. Можете да поставите диня в списъка "да". Неговият мек и месест плод е лесно смилаем дори при възпалено черво. (Просто не яжте кората или семената, ако трябва да ограничите фибрите си.)
12. Какво се случва, ако случайно ям динени семена?
На вашето дете може да се каже, че ако погълнете семена от диня, те ще растат в утробата ви. Невярно! В крайна сметка стомахът ви няма слънце или почва и много стомашна киселина. Много пъпеши са без семена в наши дни, но не се притеснявайте, ако погълнете семе. Всъщност те са пълни с хранителни вещества!
13. Изберете добра диня
Изберете диня, която няма добавки, подутини и натъртвания. Потърсете жълто петно, а не бяло отдолу. Това показва, че е узряло. Сочна диня, готова за консумация, ще се почувства тежка заради размера си. Когато го победите, трябва да звучи празно.
14. Нарежете и съхранявайте пъпеша безопасно
Измийте външната част на динята. Не искате ножът ви да прехвърля микроби вътре. Докато динята има най-добър вкус веднага след нарязването, можете да я държите в хладилник до 5 дни. Замразяването също е опция. Докато динята няма да остане хрупкава, можете да я размразите за използване в смутита.
15. Не спирайте с парче
Резен диня има страхотен вкус, но можете да направите повече с него. Например, можете да направите сладко от кората, или да го мариновате, или коктейл ...
16. Сладко от пъпеш
Насладете се на прекрасния вкус на диня и зима! Използвайте черупките, за да направите сладко.