16 суперхрани, които забавят стареенето на мозъка и стимулират мозъчната дейност
С правилната диета можем да подобрим когнитивните си способности с 20%, според Световната здравна организация.
,Храните са като фармацевтични съединения, които влияят на мозъка. Диетата, упражненията и сънят могат да повлияят на здравето на мозъка и психичните функции, така че изборът на правилната диета може да стимулира мозъчната ни активност и да забави стареенето на мозъка “, каза Фернандо Гомес-Пинила, професор в UCLA.
Ето списък на храните, които са полезни за мозъка:
1. Плодове съдържат антиоксиданти, които подобряват както паметта, така и двигателната координация. Джеймс А. Джоузеф, невролог, твърди, че антиоксидантите в плодовете противодействат на оксидативния стрес, като действат като противовъзпалително средство.
2. Ядки, изядени в комбинация с ядки или авокадо може да предотврати невродегенеративни заболявания.
3. Един банан съдържа дневното количество глюкоза, необходимо за мозъка.
Според специалиста Лий Гибсън мозъкът работи най-добре, когато 25 грама глюкоза циркулират през кръвта (приблизителното количество, което съдържа банан).
4. Яйца те съдържат подобна на витамин В мазнина, наречена холин. Това подобрява както паметта, така и времето за реакция на ума. В допълнение, проучванията показват, че тази мазнина може да намали последиците от умората.
5. Сьомга съдържа омега-3, протеини, желязо и витамини от група В, поради което тази храна подпомага правилното функциониране на паметта, помага да се концентрира и рационализира.
6. Ядене на патладжан ще се грижи за мозъка ви, като подобри комуникацията между мозъчните клетки и молекулите на пратеника.
7. Кофеин, веществото, намиращо се в кафето, се грижи, наред с други неща, за подобряване на паметта, като същевременно ни предпазва от спазми на клепачите. Освен това е богат и на антиоксиданти и аминокиселини.
8. Горчив шоколад съдържа антиоксидантни протеини, които увеличават производството на ендорфини и подобряват силата на концентрация. В същото време млечният шоколад е добър за увеличаване на скоростта на реакция и подобряване на вербалната и зрителната памет.
9. Зелен чай Той е добре известен със своите ползи за здравето. Наред с други неща, проучванията показват, че той има невропротективни ефекти, като помага на нервната система да се развива.
10. А киселото мляко прави чудеса. Съдържа протеини, много минерали и пробиотици, които помагат на храносмилателната система, но също така и витамини от група В, които помагат за правилното функциониране на нервната система.
11. Зеленолистни зеленчуци са може би най-добрите храни, които можем да ядем, за да се грижим за мозъка си. Те изобилстват с витамини, минерали и фитонутриенти. Желязото например ни помага да внасяме повече кислород в тялото и мозъка, подобрявайки когнитивния контрол.
12. Сурови моркови, експерти казват, че ни осигурява балансирано ниво на кръвната захар, достатъчно, за да осигури оптимална мозъчна функция.
13. Червено вино той носи и редица ползи за здравето. Умерена консумация на вино или по-добре, от гроздов сок значително подобрява краткосрочната памет и двигателните умения.
14. Пълнозърнести храни, като кафяв ориз, са богати на витамини и магнезий, поради което помага за правилното функциониране на когнитивните способности.
15. Антиоксиданти в горещо какао, казва професор Чанг Йънг Лий от университета Корнел, който защитава мозъчните клетки от оксидативен стрес. Всъщност професорът установява, че антиоксидантите в две чаени лъжички какао са почти два пъти по-силни от червеното вино, 2-3 пъти по-силни от зеления чай и 3 пъти по-ефективни от черния чай.
16. Чесън съдържа мощни антибактериални и антивирусни съединения, които помагат за предотвратяване на инфекции, но също така и антиоксиданти, които помагат за поддържането на здравето на мозъка.
Разказвач на истории. Медицински редактор. Преводач. Работя с думи откакто ги познавам, обичам магията им. Обичам преводите и медицинската област ме завладя безвъзвратно. Искам да предам на обществеността подходяща, качествена информация, която ще им помогне в ежедневието и в ежедневните проблеми, с които се сблъскват ежедневно. Информираният човек ще бъде по-уверен в себе си. На свой ред се ръководя от принципа „Бъдете промяната, която искате да видите в света. Всеки иска да промени другите, но забравете, че промяната започва от самите тях. “