16 седмична веганска диета
Веганска диета може да подобри здравето ви, но експертите смятат, че е важно да се следят хранителните вещества и протеините.
- Изследванията показват, че 16-седмичната веганска диета може да стимулира чревния микробиом, като помага при загуба на тегло и цялостно здраве.
- Здравият микробиом е разнообразен микробиом. Растителната диета е най-добрият начин да постигнете това.
- Не е необходимо да избирате строго веганска диета, но е полезно да ограничите консумацията на месо..
Веганска диета
Ново изследване показва, че спазването на веганска диета за около 4 месеца може да засили чревния микробиом. От своя страна това може да доведе до подобрено телесно тегло и управление на кръвната захар.
Но това не означава, че трябва да се откажете изцяло от месо и млечни продукти.
Важно е обаче, че по-здравословният избор вероятно е да се премине към по-растителна диета.
Изследването, водено от д-р Хана Кахлеова, д-р от Комитета на лекарите за отговорна медицина, беше представено тази седмица на годишната среща на Европейската асоциация за изследване на диабета в Барселона, Испания.
Изследователите проучиха 147 участници, рандомизирани в две групи. Следвайте веганска диета с ниско съдържание на мазнини. Другият не е променил диетата си.
След приключване на 16-седмичното проучване изследователите съобщават, че веганската група е видяла намаляването на теглото им, телесните мазнини и висцералните телесни мазнини.
„Очаквахме да видим промени в чревния микробиом с растителна диета“, каза Калеова пред Healthline. „Беше невероятно обаче колко бързо се случваха промените и колко дълбоки бяха те. "
На въпрос каква е най-голямата награда за научни изследвания, Калеова беше недвусмислена.
„Яжте повече растения“, казва тя. „Те съдържат фибри, които стимулират чревния микробиом и метаболитното здраве. "
Какво представлява чревният микробиом ?
Тъй като това изследване обсъжда как веганската диета стимулира чревния микробиом, помага да се знае какво е всъщност.
Когато са правилно балансирани, микроорганизмите, които живеят в храносмилателния тракт, поддържат здравето на храносмилателния тракт, както и имунната система, изпражненията, метаболизма и хормоните, които спомагат за регулирането на апетита.
Но когато микробиомът е в дисбаланс, нещата могат да се объркат.
„Това, което се случи, е, че сме преминали към по-западна диета, която включва силно преработени храни като хляб, ориз, тестени изделия и много животинско месо“, каза Шарън Зараби, Dt.P., CDN, CPT, директор на бариатричната програма в Lenox Болница Хил в Ню Йорк.
„Това промени хармонията на микробиома“, каза Зараби пред Healthline. „Много от бактериите в червата са в дисбаланс, което може да влоши симптомите на синдрома на раздразнените черва, да отслаби имунната система и дори да доведе до свръхрастеж на ракови клетки.“