16 октомври; световен ден на хляба

16 октомври - Световен ден на хляба

FEOL, г-н Gabee, Csepel.info

асоциация хлебарите

През 2001 г. Световната федерация на хлебарите реши да празнува Световния ден на хляба на 16 октомври всяка година, особено в Европа.

Световният ден има за цел да покаже значението на най-важната хранителна стока и работата на пекарите, които пекат хляб. На този ден празнуваме не само пекарите, но и фермерите, които отглеждат и обработват пшеницата.

Пекарите избутват тестото за хляб в унгарската фурна, наречена Pajtás според IV на Съвета на окръг Пеща. в хлебозавода на хлебопекарната компания No.

В Унгария традиционният празник на хляба е свързан с Стефановден, 20 август. На Октомврийския фестивал на хляба Унгарската асоциация на хлебопроизводителите избира няколко детски институции, социални и старчески домове в страната от 2004 г., където на всички се дава пресен хляб и сладкиши. През 2007 г. Унгарската асоциация на пекарите стана член на Световната асоциация на хлебарите и сладкарите и Европейската асоциация на хлебарите. Музеят на хляба, представящ миналото на унгарската хлебопекарна индустрия, се намира в Комаром, в крепостта Моностори.