15 задължителни рецепти за гъши дроб за празниците Кухня AZ
Foie gras е основната коледна съставка ... Сама по себе си тя ни напомня за нашите най-добри празници. Независимо дали се предлага на филийки върху хляб, в мус или в веррини, той развълнува вкусовите рецептори при всякакви обстоятелства. Имаме ли добри новини за вас? Сега е моментът да отрежете ъглите, с селекция от рецепти, за да го приготвите добре, винаги уау и особено да зарадвате всички гости. !
Foie gras е добър. особено когато е домашно! Започнете с домашен терин от гъши дроб за останалите празнични рецепти. Най-неудържимото? Хляб и гъши дроб! Опитайте неустоимите веррини с круши и гъши дроб, комбинирайте фуа-гра с компот от круши и смокини или го представете във ванилови тартали с гъши дроб с ябълки. Обичате ли гъши дроб, сервиран с лук конфи? Пригответе сладкия и солен гъши дроб в препечен хляб от гъши дроб с конфи с червен лук или предястия с мус от гъши дроб с коняк !