15 пикантни индийски специалитета, богати на вкусове и цветове Кухня AZ
Подправки, цветни маринати, типични хлябове ... Индийските специалитети не липсват на подправки и още по-малко вкус! Доказателството до 15 в този файл, който кани да пътува.
Открийте всички наши индийски рецепти, те си заслужават отклонението !
Обичате ли индийската кухня и посещавате индийски ресторант, когато имате възможност? Или напротив, не познавате тази гастрономия и сте любопитни да я откриете? Така или иначе, нищо по-добро от това да се поставите зад печката, за да се научите как да овладеете съставките, дозите и техниките на индийската кухня !
И това е добре, CuisineAZ е подготвил селекция от солени индийски специалитети, които ще ви накарат да слюните (като ги приготвите) и които със сигурност ще ви зарадват. Индия има значителна част от вегетарианското си население и по този начин знае как да готви вегетариански ястия, пълни с вкус, с приятни текстури и гарантиран баланс. Примери ? Вегетарианска индийска леща, индийски вегетариански самоси, бомбайски алоо (картофено къри) или дори пакора от патладжан. Но Нека месоядните да бъдат успокоени, месото е честта на много индийски ястия, всички хитро подправени до топли сърца. Пиле, в режим тандури, тика масала или виндалу, ужилва звездата на Боливуд от другите, но агнешкото не отстъпва и се представя в светлината на прожекторите в костюма на агнешкото къри от Тадж Махал или агнешка корма. Други специалитети, които ви карат да мечтаете ? Опитайте краставица raita, keema matar (кайма с грах) или индийски бульон с паста от тандури, да придружава известни индийски хлябове, по ваш избор: чапати, парата или наан.