15 леки и сладки соеви млечни вилици и бикини рецепти

Торта от соево мляко с бадемов вкус

сладки

The соево мляко е мощен съюзник, който замества животинското мляко в неговите сладки рецепти. Защо ? Защото това растително мляко е много по-здравословен, по-диетичен и пълен с минерали и витамини отколкото краве мляко и компания. Соевото мляко съдържа 45 калории на 100 мл. Богат на калций, (растителни) протеини и ненаситени мастни киселини, така наречените "добри" мазнини за тялото, той е с ниско съдържание на въглехидрати, наситени мастни киселини, "лоши мазнини" за тялото и без холестерол и лактоза.

Благодарение на хранителния си състав и без лактоза, консумацията на соево мляко, направено с вода и соя, непрекъснато се увеличава през последните години. Много интересно за вегетарианците, диабетици, непоносимост към лактоза или склонна към хиперхолестеролемия (бележка на редактора: излишък на холестерол в кръвта), соево мляко може да се приготви и добави към много сладки рецепти за заместване на мляко от животински произход (напомняме ви, естествено богато на лактоза).