15 храни, които помагат за предотвратяване на рака на гърдата - здравна информация

15 храни, които ще помогнат за предотвратяване на рак на гърдата

които

Никоя специфична храна не може да причини или предотврати рак на гърдата. Въпреки това, хранителните насоки могат да помогнат за намаляване на общия ви риск от рак на гърдата.

Например яденето на диета, богата на антиоксиданти, може да бъде от полза. Антиоксидантите помагат за защитата на клетките от свободните радикали. Свободните радикали са молекули, отделяни от токсини, като тютюнев дим. Те не само са свързани с рак, но и могат да допринесат за преждевременно стареене и сърдечни заболявания.

Практическият избор на храна няма недостатъци. В допълнение към намаляването на риска от рак на гърдата, здравословната диета може да подобри цялостното ви благосъстояние: помага да поддържате енергията си нагоре, повишава имунната ви система и осигурява хранителните вещества, необходими на тялото ви за поддръжка и ремонт.

Прочетете, за да научите повече за дузина различни храни, подправки и други ключови съставки, които имат противоракови свойства.

Ако се притеснявате за риска си, първата стъпка е да говорите с лекар или диетолог за храните, които трябва да ядете или да избягвате. Подобно на генетичните фактори и избора на начин на живот, храната е само част от картината. Не трябва да разчитате на него като на единственото превантивно действие.

напитки

Зелен чай

Зеленият чай има редица предимства, от загуба на тегло до управление на кръвното налягане. Популярната църква също беше обект на непрекъснато проучване.Надежден източник при животните и хората за нейната роля в превенцията на рака.

Това е така, защото зеленият чай е богат на полифеноли и катехини. Тези антиоксиданти могат да помогнат за защита на клетките от увреждане на ДНК, причинено от свободните радикали. Необходими са повече изследвания, за да се докаже ефективността му, но не е лошо да добавите чаша към ежедневието си.

Сок от нар

Сокът от нар, който се получава от пулпата на семената, също съдържа полифеноли. Проучване от 2009 г. Надежден източник предполага, че сокът от нар може да бъде превантивно средство за някои видове рак, включително рак на гърдата.

Изследователите също така предлагат екстракт от нар като жизнеспособна алтернатива на сока от нар. Екстрактът може да има същите ползи при по-ниски дози от сока.

Необходими са повече изследвания, преди да бъдат направени официални препоръки. Няма ясни насоки за това колко сок или екстракт трябва да пиете, за да се възползвате от неговите ефекти.

Ако имате диабет, говорете с Вашия лекар, преди да добавите сок от нар към вашата диета.Сокът обикновено е с високо съдържание на захар и може да повлияе на нивата на кръвната захар.

плодове

Горски плодове

Зърната, като боровинки, ягоди и черни малини, съдържат големи количества полифеноли, които могат да имат противоракови свойства. Те са богати и на антиоксиданти, като витамин С. Има някои надеждни източници на доказателства, че плодовете могат да помогнат за намаляване на риска от рак на гърдата. Понастоящем няма препоръка за дневната доза, въпреки че порция плодове се равнява на 3/4 до 1 чаша плодове.

Сливи и праскови

Според проучване от 2009 г., надежден източник, полифенолите, открити в сливите и прасковите, могат да помогнат за предотвратяване на образуването на клетки от рак на гърдата и последващо размножаване. Данните сочат, че полифенолите помагат за унищожаването на раковите клетки, оставяйки здравите клетки сами.

Няма недостатък в яденето на здравословни плодове, но са необходими повече изследвания, за да се определи колко трябва да ядете, за да се възползвате от противораковите му свойства.

зеленчуци

Кръстоцветни зеленчуци

Тези зеленчуци обикновено са богати на антиоксидантни витамини като С, Е и К и са богати на фибри. Кръстоцветните зеленчуци съдържат глюкозинолати, вид химикал. Този химикал, както и други компоненти, открити в кръстоцветните зеленчуци, може да има противоракови свойства.

Популярните кръстоцветни зеленчуци включват:

  • броколи
  • карфиол
  • брюкселско зеле
  • Рукола
  • кейл
  • зеле

Тъмнозелени зеленчуци с листа

Колкото по-тъмно е зеленото, толкова по-плътно е храненето. Зелените обикновено имат високо съдържание на антиоксиданти и фибри, което може да ги направи мощни противоракови средства.

Популярните опции включват:

  • спанак
  • кейл
  • Швейцарска манголд
  • мъх зеленина, горчица, ряпа и цвекло

Общи съставки, които да търсите

каротеноиди

Каротеноидите се намират в много червени, оранжеви, тъмнозелени и жълти плодове и зеленчуци.

Тези храни обикновено са богати на витамин А, лутеин, бета-каротин и ликопен, като всички те могат да бъдат ефективни срещу свободните радикали. Примерите включват:

  • морков
  • домати
  • кейл
  • кайсии
  • сладки картофи

Има някои доказателства, че диетите, богати на тези храни, намаляват риска от рак на гърдата, но са необходими повече изследвания. Понастоящем няма препоръки за дозиране, въпреки че се препоръчва ежедневен прием.

апигенин

Апигенинът е флавоноид, който се съдържа в някои плодове, зеленчуци и билки. Тъй като апигенинът е антиоксидант, тези храни могат да имат противовъзпалителни свойства.

Според проучване за надежден източник от 2010 г. апигенинът може да инхибира растежа в HER2 клетките на рака на гърдата. Необходими са повече изследвания, за да се определи истинската му ефективност. Понастоящем няма налични препоръки за дозиране.

Популярните опции включват:

  • магданоз
  • целина
  • лайка
  • Мента
  • спанак
  • сладко дърво

Някои растения съдържат различни количества апигенин:

  • риган
  • босилек
  • мащерка
  • розмарин
  • кориандър

омега-3 мастни киселини

Намерени в изобилие в студеноводни риби, омега-3 мастните киселини са основно хранително вещество, което поддържа вашата имунна система.

Изследователи в проучване от 2015 г. оцениха потенциалното въздействие на омега-3 върху жени със затлъстяване и плътни гърди. Жените с плътни гърди са шест пъти по-склонни да развият рак на гърдата, отколкото жените с по-малко плътна гръдна тъкан.

В това проучване плътността на гърдите намалява в сравнение с количеството омега-3 мастна киселина, което е приложено. Смята се, че намалява общия риск от рак на гърдата. Понастоящем няма конкретни препоръки за дозиране.

Високи нива на омега-3 могат да бъдат намерени в:

  • сьомга
  • сардини
  • херинга
  • рибени масла, като масло от черен дроб на треска

По-малки количества можете да намерите в:

  • ядки
  • Ленено семе
  • орехови масла

Лигнани и сапонини

Лигнаните и сапонините са полифеноли и могат да имат противоракови свойства. Те често се намират в боб, като:

  • леща
  • Сплит грах
  • червен боб

Фасулът също е богат на:

  • антиоксиданти
  • протеин
  • фолиева киселина
  • фибри

Цели зърна

Пълнозърнестите храни също са богати на противоракови полифеноли. Те често включват други ключови хранителни вещества като фибри, магнезий и протеини.

Популярните пълнозърнести опции включват:

  • кафяв ориз
  • овес
  • царевица
  • Фаро
  • ечемик

Подправки и добавки

капсаицин

Както лютите, така и пресните чушки съдържат капсаицин. Колкото по-люта е чушката, толкова повече капсаицин има. Доскоро капсаицинът беше известен предимно като ефективно текущо лечение на болката.

Малко проучване от 2016 г. установи, че капсаицинът може да предотврати растежа и разпространението на злокачествени клетки при някои хора с рак на гърдата. Изследването е проведено в лаборатория върху тъканни проби, закупени от жени с различни видове рак на гърдата.

Тъканите от тези с тройно отрицателен възпалителен рак на гърдата са получили най-обещаващи резултати. Този тип рак е много агресивен и може да бъде труден за лечение, тъй като не реагира на хормонална терапия.

Изследователите посочват, че не е възможно да се ядат достатъчно люти чушки, за да се удвоят резултатите, получени в лабораторията. Капсаицинът може да бъде закупен като добавка, но поглъщането твърде много може да причини дразнене на храносмилателния тракт.

Понастоящем няма конкретни препоръки за дозиране за употребата на капсаицин в борбата срещу рака на гърдата.

Чесън

Част от семейството на зеленчуците с чесън, чесънът е известен със своя отличителен вкус и аромат. Може да има връзка между увеличения прием на чесън и други зеленчуци от алиум, като лука, и намаляването на растежа на клетките на рака на гърдата.

Изследователи в едно проучване от 2017 г., надежден източник, анализираха ефектите на чесън и други зеленчуци от алиум върху клетките на рака на гърдата. Те откриха положителен ефект както върху естроген-зависимия, така и върху естроген-независимия рак на гърдата.

Макар и обещаващи, са необходими повече изследвания за риска от чесън и рак на гърдата, за да се определят убедителни резултати и препоръка за дозиране.

Куркума

Подправка, свързана с индийската кухня, съдържа куркума, вещество със силни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

Някои изследвания показват, че куркуминът може да помогне за намаляване на токсичните ефекти на някои клетки от рак на гърдата и може да потисне растежа на раковите клетки. Необходими са повече изследвания, за да се определят пълните му ефекти върху раковите клетки.

Куркуминът е нестабилен във вода и може да се абсорбира слабо. Въпреки нестабилността на куркумина, много проучвания върху животни и хора до момента показват, че той се възползва от куркумина.

Понастоящем няма научен консенсус относно препоръчителната дневна доза, въпреки че обичайните дози в полезните проучвания варират от 200 до 500 милиграма куркумин дневно.

Или за избягване на храни, които съдържат изофлавони

Някои храни, като соевите продукти, съдържат естествени химикали, наречени изофлавони. Те са подобни по структура на естрогенните хормони. Храните, богати на изофлавони, са известни още като храни, богати на фитоестроген.

Изофлавоните се свързват със същите места като естрогена, но получават различни резултати в тялото ви. Например, естрогенът може да увеличи възпалението в определени области на тялото ви, а изофлавоните - не.

Приемът на изофлавони е противоречив, но Пълният преглед за 2016 г. Източник на доверие поражда много опасения, че соята и други храни с изофлавони могат да увеличат риска от рак на гърдата. Всъщност някои изследвания показват, че изофлавоните имат положителни ползи за здравето, включително противоракови свойства.

Когато ядете соя, най-добре е да изберете цели соеви храни. Те включват:

  • тофу
  • темпе
  • мисо
  • едамаме
  • Соево мляко

Ако в момента ядете диета, която съдържа големи количества изофлавони, ограничете приема си, докато не можете да говорите с Вашия лекар. Мога да преценя цялостния ви риск и да ви дам индивидуални насоки.

Храни за ограничаване или избягване

Не е установено, че определени храни или групи храни могат да причинят или влошат рака на гърдата. Някои доказателства обаче свързват консумацията на алкохол с повишените нива на рак на гърдата при някои жени.

Смята се, че пиенето на алкохол може да увеличи риска от хормонално положителен рак на гърдата. Това може да се дължи на факта, че алкохолът може да увеличи естрогена и други хормони, свързани с тази форма на рак на гърдата.

Въпреки че са необходими повече изследвания, според настоящите данни жените, които пият три напитки седмично, са с 15% по-възрастни от жените, които не пият, за да развият рак на гърдата. Този риск може да се увеличи с още 10% за всяка следваща седмична напитка.

Диети, които да спазвате

Не трябва да спазвате противоракова диета. Най-доброто, което можете да направите, е да се храните балансирано, богато на плодове и зеленчуци. Също така може да бъде от полза за намаляване или премахване на преработени храни, добавени захари, наситени мазнини и транс-мазнини.

Може да откриете, че диетичните планове, които подчертават тези принципи, ви помагат да останете в крак с вашите хранителни цели.

Например, средиземноморската диета насърчава високи нива на:

  • плодове
  • зеленчуци
  • цели зърна
  • бобови растения
  • зехтин

Също така насърчава консумацията на риба и птици вместо червено месо, което съдържа наситени мазнини.

Заключение

Не е тайна, че това, което ядете, се отразява на здравето ви. Диетата и храненето са важен аспект на превенцията и борбата с рака на гърдата. Необходими са повече изследвания, за да се определи къде въздействието е най-голямо.

Имайте предвид, че плодовете и зеленчуците губят хранителната си стойност, когато не са пресни. Това може да затрудни определянето на това колко трябва да ядете, за да получите най-голяма стойност. Говорете с Вашия лекар или диетолог, за да Ви помогне да разработите план за хранене, съобразен с Вашите нужди и ограничения.

Също толкова важно е здравословното хранене, както и превантивният скрининг и намаляването на токсините в околната среда, които могат да допринесат за клетъчните мутации. Не забравяйте да планирате мамографии и сонограми на гърдата си ежегодно или да следвате инструкциите на Вашия лекар.