14 храни, които повишават холестерола - Диета; Хранене

Правили ли сте кръвни изследвания и висок холестерол? Въпреки леченията, които сте провеждали през последните няколко месеца, холестеролът ви не иска да падне до нормалното. Може би ядете грешното нещо!

които

Има няколко категории храни, които трябва да избягвате, ако имате проблеми с холестерола. Ако последните тестове се оказаха зле, не се колебайте да попитате лекаря, който интерпретира вашите резултати за диетата, която трябва да спазвате. Нещо повече, не забравяйте да направите списък с храни, които трябва да избягвате или да ядете умерено.

Вероятно знаете много за храните, от които трябва да стоите далеч, но ние ще ги посочваме една по една, за да имате пълен списък. Като цяло най-виновни са наситените и трансмазнините. Затова не се колебайте да прочетете внимателно етикетите на продуктите, които купувате от супермаркета, за да направите информиран избор.

Какво трябва да знаете за холестерола

Камелия Телеяну, първичен кардиолог в клиниката в Медсана.

  • Общият холестерол трябва да бъде по-малък от 200 mg/dl, тъй като над 240 mg/dl или повече означава високо ниво;
  • LDL-холестеролът или "лошият" холестерол трябва да са по-малко от 100 mg/dl, а над 190 mg/dl е много високо;
  • HDL-холестеролът или "добрият" холестерол трябва да са по-малко от 60 mg/dl. По-ниската стойност е рисков фактор за сърдечни заболявания.

Ето храните, богати на наситени и транс-мазнини:
1. Пълномаслено мляко

2. Мазно сирене
3. Масло
4. Крем
4. Кремове: сирене, масло
6. Наденички
7. Мазно месо
8. Пуканки
9. Салатни превръзки
10.

Бита сметана
11. Чипс
12. Търговски сладкиши
13. Сладкиши
14. Пържени храни.

Международните общества по хранене и Световната здравна организация препоръчват консумацията на лоши мазнини да се намали под 20 g/ден.

Как да направим най-здравословния избор?

  • изберете нискомаслени млечни продукти, за да не лишавате тялото си от калций и протеини
  • изберете по-постно месо и дори не мислите за ядене на пилешка кожа
  • стойте възможно най-далеч от колбаси, сладкиши, сладкиши.

Румънското кардиологично дружество препоръчва висока консумация на зеленчуци (особено) и плодове (но не прекалявайте, достатъчни са 3 плода на ден), диетични фибри, бобови растения (леща, фасул, грах, нахут) и, разбира се, здравословни мазнини които са от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Най-добрите източници на здравословни мазнини са: зехтин, ленено семе, студено пресован слънчоглед, авокадо, ядки, тлъста риба, бадеми.