13 правила за правилното използване на чая

1. Не пийте попаряващ чай

Твърде горещият чай силно стимулира лигавицата на устата и гърлото, което не ви позволява да се насладите напълно на вкуса и аромата на чая, освен това такъв чай може да изгори хранопровода и стомаха. Редовната консумация на прекалено горещ чай може да доведе до повишена уязвимост на стомашните стени и дава симптоми на различни стомашни заболявания. Температурата на чая не трябва да надвишава 56 градуса .

2. Не пийте студен чай

Докато леко горещият чай зарежда, леденият чай има отрицателни странични ефекти - застой на студ и натрупване на храчки.

3. Не пийте твърде силен чай.

6. Не пийте чай преди хранене

Чаят преди хранене разрежда слюнката, храната започва да изглежда безвкусна, това може да доведе до трудности при смилането на храната. Можете да пиете чай 20-30 минути преди хранене.

7. Не пийте чай след хранене

Чаят, особено пуер, помага за добро храносмилане. Но пиенето на чай по време и след хранене може да наруши храносмилането поради танина в чая, който кара протеините и желязото да се втвърдят и да инхибират абсорбцията. По-добре е да пиете чай 30-40 минути след хранене.

8. Не пийте чай на гладно

Определено не трябва да пиете чай на гладно. Който е казал каквото и да било за „силата“ на стомаха или „полезността“ на пиенето на същия шу пуер на гладно, мога да кажа, че редовната консумация на чай на гладно може да доведе до дискомфорт и дори стомашни язви.

9. Не приемайте лекарства с чай

Танините, съдържащи се в чая, се разграждат, образувайки танин, от който много лекарства се утаяват и се абсорбират слабо. Затова китайците казват, че чаят унищожава лекарствата.

10. Не пийте вчерашния чай

Чаят, отстоял един ден, не само губи витамини, но поради високото съдържание на протеини и захари се превръща в идеална среда за размножаване на бактерии.

Ако чаят не е развален, той може да се използва за медицински цели, но като външно средство. И така, чаят, вливан на ден, е богат на киселини и флуор, които предотвратяват кървенето от капилярите, така че вчерашният чай помага при възпаление на устната кухина, болка в езика, екзема, кървене на венците, повърхностни кожни лезии, абсцеси.

Измиването на очите с вчерашния чай помага да се намали дискомфортът от спуканите кръвоносни съдове и след сълзи.

11. Не пийте повече от 3-5 чаши на ден

Колкото и полезен да е чаят, не забравяйте за умереността. Прекомерната консумация на чай увеличава стреса върху сърцето и бъбреците. Силният чай води до възбуда на мозъка, сърцебиене, често уриниране, безсъние. Кофеинът в големи дози, както показват последните медицински изследвания, допринася за появата на няколко заболявания. Ето защо трябва да знаете кога да спрете, когато пиете чай.