1200 калории диета за вегетарианци - рецепти 7
закуска
Мюсли със сушени плодове
40 г сушени плодове
50 г пълнозърнести овесени ядки
1 супена лъжица трици
125 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
2 чаши чай от коприва и вербена Goldmännchen
Нарежете сушените плодове на парчета с размер на хапка и смесете с овесените люспи. Сгънете пшеничния зародиш в киселото мляко и слойте в чаша със сместа от мюсли.
Пийте с него чай от коприва и върбинка.
342 kcal (1430 kJ), 13,9 g протеин, 6,2 g мазнини, 55,4 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Малка плодова салата
100 г пъпеш от медена роса
50 грама грозде
1 киви (приблизително 80 g)
или 250 г плодове по ваш избор
Лимонов сок
2 чаши Goldmännchen органичен плодов чай
Разполовете гроздето, отстранете семената. Обелете кивито и нарежете на малки парченца, използвайте топкорез, за да изрежете малки топчета от месото на пъпеша. Смесете плодовете, залейте с лимон.
Пийте плодов чай с него.
130 kcal (544 kJ), 1,9 g протеин, 0,7 g мазнини, 28,6 g въглехидрати
Обядвам
салата от сирене
1 стрък целина
1/2 ябълка
2 филийки нарязано сирене
1 малък морков
2 половинки орех
25 g фета
50 г заквасена сметана
сол
пипер
Лимонов сок
Минерална вода
Почистете и измийте целината и нарежете на парчета, половинките ябълки на клинове, морковите на пръчици, резенчетата сирене на ленти и грубо нарежете орехите. Подредете целината със зеленчуци, ябълки, моркови и сирене в чиния и поръсете с накълцани орехи. Намачкайте фетата с вилица, разбъркайте кремообразно със заквасена сметана, подправете със сол, черен пипер и малко лимонов сок и залейте салатата. Минералната вода също има добър вкус.
348 kcal (1456 kJ), 16,3 g протеин, 24,5 g мазнини, 14,0 g въглехидрати
Междинна закуска между тях
Кисело мляко от горски плодове
100 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
100 g плодове (замразени)
1 супена лъжица трици
2 чаши Goldmännchen органичен плодов чай
Оставете плодовете да се размразят за кратко, намачкайте ги с вилица и смесете с триците в киселото мляко.
Пийте плодов чай с него.
92 kcal (395 kJ), 5,3 g протеин, 2,2 g мазнини, 10,5 g въглехидрати
вечеря
Лук извара
1/2 връзка лук
1 малка глава лук
150 г нискомаслена кварка
1 супена лъжица слънчогледово олио
1 супена лъжица лимонов сок
2 супени лъжици пшеничен зародиш
сол
бял пипер
2 филийки пумперникел
2 чаши органичен билков чай Goldmännchen с маточина
Измийте лука със студена вода, отцедете добре и нарежете на рулца. Обелете и нарежете на ситно кубчета лука. Смесете кварка със слънчогледовото масло и лимоновия сок, докато стане кремообразен, сгънете пшеничните зародиши и част от лука. Подправете кварка със сол и черен пипер, поръсете с останалия лук и сервирайте.
Пийте билков чай с маточина.
289 kcal (1209 kJ), 27,9 g протеин, 12,7 g мазнини, 14,3 g въглехидрати
Обща сума: 1201 kcal (5027 kJ), 64,9 g протеин, 46,3 g мазнини, 122,8 g въглехидрати