12 съвета за пазаруване и приготвяне на храна - Блог на GymBeam
Можете да ядете вкусно, здравословно, но особено докато не се наситите, дори с бюджет. Вижте 12 съвета за бюджетно приготвяне на храна, с което се чувствате доволни и можете да спестите ръка за ръка.
1. Избягвайте да купувате готови ястия
Всекидневният стрес и забързаното темпо имат и обществото донесени да ядат все повече и повече в ресторантите. По-специално младите хора, живеещи сами, не изпитват нужда да готвят у дома, но използват възможносттаго поръчайте хранителни стоки, вземете или купете замразени ястия. Всичко това не само увеличава генерирането на отпадъци, но и се отразява негативно на вашия бюджет. Приготвянето на прясна храна у дома е по-зелено, здравословно и най-важното - по-евтино. Вярно е, че закупуването на съставки ще ви накара да похарчите повече пари, но можете да приготвите много повече храна от тях. В крайна сметка ще откриете, че сте спестили справедлива сума пари. Това идва от малко проучване, което сравнява цената на едно и също ястие в ресторант и готвено у дома. Пиле с картофи и зеленчукова гарнитура средна цена в ресторантите 48% повече от приготвянето на това ястие у дома. Това доказва, че въпреки всичките ви усилия, домашната храна може да струва до половината от цената. [2]
2. Създайте план за хранене
Импулсивна покупка и непланирано решение за покупка на продукт са източване на портфейла ви и вашите усилия за спестяване. Когато създавате висококачествен хранителен план, ще знаете точно какви съставки и храни имате нужда. В такъв случай няма ситуация, в която да купувате хранителни стоки в магазина по прищявка. Това е чисто разумна покупка. Създаването на план за хранене обаче има и други предимства. [3] [8] Помага ви:
- Подобрете диетата си
- правете по-здравословен избор
- Консумирайте качествени храни
- Спести време
- Намали стреса
Въз основа на плана можете да получите a Създайте списък за пазаруване, за да не отидете в магазина неподготвени. При всяко хранене от диетичния план си правете почивка, помислете за всичко, което е необходимо, за да го направите, уверете се, че нямате никаква съставка у дома и след това отидете на пазаруване. [1] [8]
3. Проверете хладилника и мазето преди да купите
Най-лесната стъпка в спестяването е да не губите храна. Как можеш да докажеш това? Преди всяко посещение на магазина се уверете какви хранителни стоки все още имате вкъщи и как да ги използвате. Ако погледнете внимателно хладилника и мазето си, може да откриете, че дори не е нужно да пазарувате и че имате всичко необходимо за приготвяне на вкусна храна вкъщи. Бъдете креативни, използвайте яйца и по-стари сладкиши, за да приготвите френски тост, или посегнете към консерви, които отдавна са прашни. Можете да намерите много рецепти в интернет. Просто въведете наличните съставки, за да го намерите и започнете да готвите. Вдъхновение можете да намерите и в нашите фитнес рецепти. [1] [8]
4. Заменете храните с други намалени съставки
Под този момент имаме предвид ситуация, при която решавате да приготвите храна, при която дадена съставка е наистина скъпа. В такъв случай проявете креативност и погледнете бизнес около това какви други храни могат да бъдат заменени. Ако броколи е твърде скъпо, заменете го с друго по-евтино Зеленчуци като спанак, това е задоволително като едно гарнитура. Ако планирате да приготвите фузили, но пенетата в момента са по-евтини, има по-смисъл да търсите по-евтин алтернатива да вземете. [1]
5. Купувайте замразени плодове и зеленчуци
За много хора пресните плодове са по-здравословен и балансиран избор. Не винаги обаче е правило само прясната храна да ви даде това, от което се нуждаете Количество витамини и минерали да предложи. Става все по-популярно, но преди всичко по-икономично, да се посегне към замразени плодове или зеленчуци. По Замразяването не губи никакви хранителни вещества от тези храни, а напротив, срокът на годност на плодовете се губи е още по-висока. Каква е разликата между пресни и замразени плодове и зеленчуци? Следващата таблица ви показва по-подробно: [1] [4]
| Богат на хранителни вещества | Също така богата на хранителни вещества |
| По-нисък срок на годност | По-голяма издръжливост |
| По-добър вкус | По-малко отчетлив вкус |
| Може да се събере незрял | Бере се, когато узрее |
| По-висока цена | по-ниска цена |
Следователно замразените плодове и зеленчуци са по-икономичен, но не по-малко полезен вариант. Можете също да го използвате за приготвяне на любимите си смутита или като придружител на кисело мляко, каша или различни фитнес рецепти. По-подробен преглед на разликата между пресни и замразени плодове и зеленчуци можете да намерите в нашата статия Дали замразените и консервирани плодове и зеленчуци са повече или по-малко питателни от пресната версия?
6. Поставете останалата храна в хладилника
Храната принадлежи в стомаха, а не в кошчето! Когато сте приготвили по-голяма порция, отколкото можете да ядете, не изхвърляйте останалото. Съберете го за по-късно, приберете го в хладилника и го използвайте като обяд за следващия ден. Така не само спестявате Пари, но и време в кухнята.
Не забравяйте обаче, че решението не е да приготвите едно хранене за цялата седмица. Вашата диета трябва да бъде достатъчно разнообразна и цветна. Може да се случи да имате конкретна Буквално консумиране на храна „насила“, което може да доведе до непоносимост към някои храни. [1] [8]
7. Увеличете размера на порцията с гарнитурата
Една от най-скъпите храни е Месо, риба или други основни съставки. Ако обаче не искате да зачеркнете рецептата, но се страхувайте от това Ако храната стане скъпа за вас, опитайте се да намалите количеството на основната съставка в храната. Добавете по-малко и добавете останалата порция под формата на картофи, ориз, тестени изделия или зеленчуци към гарнитурата. Частта ще изглежда по-богата, ще се чувствате сити, но най-важното е, че определено няма да ви съсипе финансово, но когато става въпрос за сервиране на размери на отделни ястия, имайте предвид, че е типично за здравословна диета, която Контролирайте количеството храна в чиния. Можете да направите това с помощта на калорични калкулатори или подходящите кухненски прибори. Изберете по-малък обаче балансирана порция: [5]
- намалява инфлацията
- стабилизира кръвната захар
- увеличава чувството за ситост
- помага да отслабнете
- най-важното е, че спестява време и пари
8. Купете цяло месо
Вегетарианците и веганите могат лесно да пропуснат тази точка. Ако обаче сте любител на месото, имаме чудесен съвет за вас, който ще ви спести пари, но и време, прекарано в бизнеса. Съсредоточете се върху Избор на месо, особено пиле, за закупуване на цяло пиле. Това не само е по-икономичен избор, но можете да получите пилешкото аНарежете ги на филийки у дома и индивидуалноПоставете парчетата във фризера. Можете да използвате различни разфасовки месо и да различавате рецептите си. Пилето не само е с високо съдържание на протеини, но и може да ви засити. В следващата таблица се фокусирахме върху хранителните стойности на отделните части на Концентрирано пиле. Както ще установите, няма нужда да се ограничавате с постно месо от пилешки гърди. Бедрата и крилата са еднакво богати на хранителни вещества. [1] [6]
| Пилешки гърди | 165 | 3,6 g | 0 g | 31 г. |
| Пилешко бутче | 119 | 3,9 g | 0 g | 19,6 g |
| пилешко крило | 124 | 3,5 g | 0 g | 22 гр |
| Пилешко бутче | 160 | 8,7 g | 0 g | 19,3 g |
| Гърб на пиле | 135 | 5,9 g | 0 g | 19,6 g |
| Тъмно месо | 237 | 18,3 g | 0 g | 16,7 g |
| Бяло месо | 186 | 11,1 g | 0 g | 20,3 g |
Както можете да видите, всички части на прегръдките носят по един подобна хранителна стойност. Така че, ако имате нещо за пилешки бутчета, трябва да посегнете към цялото пиле и да отрежете бедрата си. Ще ви струва много по-евтино. Още един малък бонус: можете да използвате пилешки кости, за да направите вкусен и здравословен бульон.
9. Прочетете брошурите
Вие ли сте от хората, които четат брошурите в Пощенска кутия наистина ли я разстрои? Ако трябва да ги изхвърлите Ти спри. Листовките ви служат важна цел - имформирам ви! За новата гама, но и за изгодните Отстъпки. Когато създавате меню и списък за пазаруване, такава брошура може да се използва като "Пищов" действай. Използвайте го за разберете откъде можете да вземете необходимите хранителни стоки на разумни цени. Някои от храните могат дори да ви вдъхновят да приготвите различно, вкусно, но здравословно ястие. [8-ми]
10. Купувайте обикновени храни, вместо марки
По това може да се каже само едно: марката не означава добър продукт! Освен това известни марки произвеждат храни, които са в по-висок ценови диапазон. Можете да го направите сами просто си позволете, защото асортиментът им все още се продава. В много случаи обаче продукт от добре позната марка ще има същите хранителни стойности като подобен продукт от по-малко известна марка. Цената на известна марка обаче е два пъти по-висока. И така, какво бихте избрали? Цена или марка? Изненадващо, много хора посягат към марката в Вярата, че избират по-скъп, но по-качествен продукт. Следващият път се опитайте да прочетете хранителните факти и състава на по-евтин продукт. Ако стойностите са еднакви, изберете по-евтина алтернатива. [7]
11. Купувайте само толкова, колкото наистина имате нужда
Опаковката за храни XXL има две основни предимства: Вие са по-евтини и издържат много по-дълго. Но това не означава, че трябва да ги купувате в тонове. Разликата е дали имате XXL пакет Купете замразени плодове или XXL пакет хляб. В случай на храни с по-дълъг срок на годност, покупката на евтини опаковки е директно желана. Трябва обаче да помислите за закупуване на голяма продуктова опаковка с по-кратък срок на годност. Има моменти, когато продуктът изтича и буквално изхвърляте пари през прозореца. С тази опаковка на храни изберете тактика - понякога по-малкото е повече!
12. Пазарувайте храни с широк спектър на употреба
Яйца, плодове, зеленчуци, юфка, ориз, мляко, хляб и месо биха могли и така нататък. Това са храни, които имат широк спектър на приложение във вашата кухня. Когато вземете предвид тяхната функционалност, ще откриете, че можете да ги използвате, за да създадете безброй вариации на вкусни ястия. Ето защо, ако вашият списък с хранителни стоки включва сезонни храни като аспержи или чесън, знайте за какво ги използвате и колко наистина имате нужда. [8-ми]
Ние вярваме на нашите Съветите за по-пестеливо хранене ще ви помогнат при управлението. Не забравяйте, че пестенето при закупуване на храна не означава непременно, че ще гладувате. Важно е да се храните вкусно и в същото време умерено. Имате ли и съвет за бюджетно приготвяне на храна? Уведомете ни в коментарите. Ако статията ви е харесала, не се колебайте да я споделите с приятелите си.