12 рецепти за нискомаслени и атрактивни нисковъглехидратни бисквити
Колкото и да обичаме Whole30, ние наистина искаме десерт - особено торти. За щастие с кетогенната диета можете да вземете тортата (и тортите!) И да ядете и нея.
Ако сте нов в кето сцената, ето основите: това е модел за ядене на ястия с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. В обикновен ден издърпвайте само 20 до 50 грама въглехидрати. Oh R, et al. (2020 г.). Диета с ниско съдържание на въглехидрати. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537084/chair19459010weiblchronischeDer IllungenwieEpilepsie [1
1. Нисковъглехидратни шоколадови бисквитки
Това не е по-класически от шоколадови бисквитки. И изненадващо, този любим на семейството любим кето спин има адски близък до оригиналния вкус.
Изработени от златен подсладител Lakanto (рецепта на създателя), те също така съдържат всички традиционни добавки: масло, сол, екстракт от ванилия и яйца.
Хвърлени с няколко кето скоби - бадемово брашно и парченца шоколад с какао - тези бисквитки се топят добре в устата ви. Оставете ги да се охладят. Доверете ни се, (краткото) чакане си заслужава!
2. Кето бисквити с шоколадов фондан
Каква е тайната да направите вкусните бисквити вкусни, когато нямат тръстикова захар? В този случай това е богатото количество шоколадов вкус, опаковано във всяка хапка (и финият намек за розова сол).
Въпреки че повечето бисквитки трябва да се съхраняват в хладилник, да предположим, че се потопите в един от тях, когато излязат от фурната (разбира се, разбира се). Просто не вдишвайте прекалено бързо, тъй като пълненето на сладкарницата може да доведе до кашлица с тортите.
3. Бисквити с къса бадемова торта
Простата прическа е отлична. Бисквити с пържени бадеми, напоени с шоколад? Още по-голям. Печени бадеми, напоени с шоколад, поръсени с морска сол и кето-приятелски? Е, тази рецепта е просто най-добрата.
Ако не чувствате любов, можете да оставите формата на сърцето зад себе си и да използвате звезда, кръг или дявол, дори динообразен нож (всичко ще работи).
Pro-Tip: За разлика от други кето бисквитки, те изискват малко планиране, защото тестото работи най-добре, когато се охлажда за един час.
4. Прости Keto Snickerdoodles
Може да е трудно да смажете вътрешността супер мека, идеално хрупкава отвън, но тези кето сникердоудъли го правят всеки път.
Приготвени от бадемово брашно, осолено масло, сол, подсладител, подходящ за кето, бакпулвер и канела, тези малки деликатеси могат да бъдат направени за по-малко от 30 минути. Номерът е, че партидата продължава по-дълго.
Pro-Tip: Насладете се на гореща чаша кафе или чай и тези бисквитки ще се стопят в устата ви.
5. Бомбела мазнина Кето Макарон
Дебелите бомби може да не изглеждат като най-изкусителния вид бисквити, но в кето света мастните бомби означават деликатност - и ситост.
Смесете бадемово брашно, кокосови ядки и подсладител, подходящ за кето, с разтопено кокосово масло, ванилов екстракт и протеин, за да свържете всички съставки.
Просто поставете върху лист за печене и печете, докато макароните станат светлокафяви. Възможно просто, божествено и смело. (Да, те са бомбата.)
6. Кето бисквитки „Кето“
Тези бисквитки с къса черупка са маслени, хрупкави и леко сладки и са идеални като кето щапелни.
Изработени от 6 съставки и готови за консумация за 30 минути или по-малко, тези пръчки са идеални и като основа за чийзкейкове или като ронлив.
Тъй като те са толкова гъвкави, да кажем, че удвояваме количеството и използваме остатъците, както желаете. (Psst ... останалите сладкиши имат страхотен вкус, когато са замразени.)
7. Бисквити с фъстъчено масло с 3 съставки
Бисквитките с фъстъчено масло могат да бъдат най-лесният разбит десерт. Тези кето бисквитки са направени само от три съставки и изискват само шест стъпки. Те са идеални, когато внезапно възникне желание.
Добавете нарязани орехи за малко смачкване, екстракт от ванилия за намек за сладост и хвърлете с разтопено фъстъчено масло, защото ... защо не?
8. бисквитки Keto No Coake
Тези бисквитки без кето не са често срещани бисквитки. Колкото е възможно по-дебели, пухкави и плътни, те напомнят повече на трюфелна топка, отколкото на истинска бисквита - но с допълнителна криза.
Още по-добре: всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките, да ги оформите така, както искате, след това да ги замразите. Обичаме да запазваме половината тесто такова, каквото е, и смесваме какаото на прах в другата половина за допълнителен вкус.
9. Макадамия бисквити с кето бял шоколад
Толкова се радваме, че някой реши да експериментира в кухнята и да забие тази рецепта за имитация - дори ако лъжицата желатин (WTF?) Беше хвърлена в сместа.
С основата от бадемово брашно като основа, класическите вкусове между орехите, чипсовете бял шоколад, екстракта от ванилия и кокоса започват да се смесват. О, и не мога да забравя маслото - вече го усещаме кафяво.
10. Keto Oreos
Едно рео. Какво е в средата Тази рецепта използва пълнеж от крема сирене и масло, който е по-декадентен (и вкусен) от оригинала.
шоколадовите разредители са направени от лешниково брашно (можете да използвате и бадемово брашно), кокосово брашно, какао на прах, сол, масло, яйце, ванилов екстракт и други сухи добавки.
На следващо място, те се произвеждат, валцуват и нарязват с фрези до еднакъв размер. Въпреки че обичаме да ставаме умни и да използваме други форми, когато настроението ни порази.
11. Кето бисквити с торта от моркови
Когато манията по кетото за пръв път попадна в масовия поток, бяхме благодарни да запалим само шоколадовите сладкиши. И сега в менюто има десерти с вкус на морков? Добре, официално сме в кето рая.
Просто изчакайте хапка. Бисквитка ли е, торта ли е? На кого му пука! Леко хрупкав орех, сладък морков и клен, се чувства като най-добрият рожден ден - гарниран със сладолед от крема сирене.
12. Кето бисквитки с чийзкейк
Защо да чакаме тези малки скъпоценни камъни до Коледа? С толкова добри торти възнамеряваме да ги ядем целогодишно. Благодаря ти много.
Тези мазнини, дъвчени храни, които се топят в устата ви, могат лесно да се отворят само с няколко съставки. Освен това настърганата лимонова кора дава нотка на кисел вкус, който ние приветстваме в класическо сирене. Секунди? Нямаме нищо против да направим това.
Всички сме тук, за да опитаме нови неща, но веднага щом започнете да изтривате любимите ни от вашия списък за пазаруване - бонбони, масло, сирене - ще ви дадем бърза страница.
За щастие, благодарение на своята природосъобразна природа, много от нашите основни продукти са тук, за да останат. От шоколад до ванилия, през ядки до кремообразно сирене, тези нисковъглехидратни рецепти са сбъдната мечта за любителите на бисквитките.