12 рецепти за изгаряне на мазнини

Пийте вкусни супи и отслабвайте

Ако искате да отслабнете, докато имате кулинарно удоволствие, пригответе рецептите за супи, представени по-долу. Както при подагра, така и при изгаряне на калории, няма да имате угризения за попълване за втори път.

1 - Супа от замразено цвекло и босилек

мазнини

За 2 души/Време за приготвяне: 5 мин./Време за готвене: 5 мин

Съставки: 1 варено цвекло, 1 шепа листа босилек, 1 лимон, кубчета вода и лед, сол и черен пипер

Подготовка:

  1. Смесете всички съставки с четири кубчета лед, докато получите пенлива смес.
  2. Добавете малко вода, докато разбърквате, за да се разреди и да се получи желаната консистенция.
  3. Сол и черен пипер.
  4. Сервирайте веднага като предястие или като аперитив.

2 - Зеленчукова супа

За 6 души/Време за приготвяне: 2 часа/Време за готвене: 1ч 30 мин

Съставки: 1/2 зелено зеле, 3 праз, 1 стрък целина, 2 моркова, 6 домата, 3 лука, 3 чушки, 1 ряпа, 3 скилидки чесън, 1 букет гарни, 1 картоф (за свързване), сол и черен пипер

Подготовка:

  1. Пригответе всички съставки и ги нарежете на парчета.
  2. В гювеч или голяма тенджера сложете всички съставки, покрийте с вода, черен пипер и варете около 1 час 30 минути, покрити.
  3. След 30 минути свалете от огъня и сложете супата в миксер за около 2 минути, след което добавете малко сол (не прекалено).

3 - Супа от домати и кимион

За 6 души/Време за приготвяне: 15 мин./Време за готвене: 20 мин

Съставки: 1 кг домати, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка кимион, 2 супени лъжици извара 0% сол и черен пипер

Подготовка:

  1. Обелете и нарежете чесъна и лука. Кафявите ги за 2 минути в супена лъжица вода.
  2. Измийте доматите и ги нарежете на парчета. Изсипете ги в тенджера с 1 л вода.
  3. Посолете, пипер, добавете кимиона и оставете да заври, след което гответе 15 минути.
  4. Добавете лука и чесъна, разбъркайте. Прекарайте сместа през китайски, след което я поставете отново на слаб огън няколко минути след добавяне на изварата.
  5. Сервирайте в купички или чинии и се насладете !

4 - супа от броколи и куркума

За 4 души/Време за приготвяне: 15 мин./Време за готвене: 30 мин

Съставки: 750 г броколи, 1 чаена лъжичка куркума, 1 глава лук, 1,4 л обезмаслен бульон от птици

Подготовка:

  1. Обелете и нарежете лука.
  2. В тенджера разтопете лука за 5 минути в супена лъжица вода.
  3. Изсипете бульона върху лука и оставете да заври.
  4. Междувременно почистете броколите. Отделете букетите, след това нарежете стъблото на малки парчета, като отстраните твърдите части.
  5. Когато бульонът заври, добавете стъблото към тигана с куркумата. Покрийте, оставете да заври и оставете да къкри на тих огън 15 минути.
  6. Добавете букетите, покрийте отново и оставете да къкри 10 минути. Отстранете от огъня.
  7. Смесете супата, солта и черния пипер и сервирайте гореща !

5 - Супа от моркови, целина и зеле

За 2 души/Време за приготвяне: 10 мин./Време за готвене: 15 мин

Съставки: 2 моркова, 1 стрък целина, 4 зелеви листа, 2 ленти от луковица копър, 10 лук

Подготовка:

  1. Обелете, изплакнете зеленчуците, след което ги нарежете на филийки и филийки.
  2. Варете ги в литър подсолена вода за 15 минути.
  3. Смесете с лука и 50 cl вода за готвене. Готово !