12 идеи за сос, които да заменят майонезата! Рецепта
Може да не харесвате майонезата, или просто да ви е било достатъчно от соса, който виждате навсякъде сега. Не липсват рецепти за сосове и има по нещо за всеки! Аромат и нови текстури за подправяне на домати, скариди, меса, аншоа, моркови, тартар ... студено или горещо, тук е 12 идеи за сосове, за които не се сещаме непременно, за да заменим лесно майонезата:
1. Пестото
Защото да, пестото не е само за паста. Приготвянето е лесно у дома: босилек, чесън, пармезан и малко кедрови ядки и зехтин, това е всичко, което ще ви трябва, за да го направите. Той е идеален за вашето карпачо и типичен италиански сандвич: хляб Ciabatta - моцарела - домати.
2. Хумус
Този вкусен кремообразен сос от нахут и зехтин е идеален за страхотни сандвичи или обвивки! Освен това е пълен с протеини, най-доброто !
3. Адвокатът
Да, авокадото не е сос, а плод. Всичко, което трябва да направите, е да вземете узряло авокадо и да го смачкате. Добавете малко обикновено кисело мляко и сместа е идеална, за да придружава всички ваши любими сандвичи. Идеален с малко пиле или като аперитив, както ви показахме в нашата статия, за да приготвите вкусни препечени пилешки авокадо.
4. Медена горчица
Този сос е идеален за замяна на майонеза за късчета и дори за нашата рецепта за повторно посещение на 5 хапки! Той е идеален и за сандвичи, разбира се. Малко сирене, парче шунка и лъжица медена горчица: идеалният микс !
5. Гръцко кисело мляко
Много леко, това кисело мляко може да замени майонезата, особено ако искате да избегнете излишните килограми. Кремообразна е като майонезата. Смесете няколко ароматни билки и няколко капки лимонов сок, след което добавете получения сос към вашите сандвичи със сьомга. Чиста наслада !