12 храни, които да включите в; храна за възрастни - пашкул
Диетата на възрастните хора трябва да бъде балансирана и разнообразна, както е през целия живот. Въпреки това, след 50-годишна възраст, определени специфични нужди стават по-значими и могат да доведат до неизправност на тялото. Ето селекция от 12 храни, които да включите в храненията на възрастните, за да осигурите достатъчен прием и да поддържате форма.
Хранене на възрастни хора: храна, скъпи Уотсън !
Добрата диета за възрастни хора се отличава с качеството на ястията, както и с спазването на препоръчителните дневни дози. Над 50-годишна възраст идеалното е да се поддържа общ дневен прием от 2000 kcal и 1200 mg калций, разпределени между 12 вида храни, които помагат за насърчаване на добра диета за възрастни и балансирано хранене.
Плодове и зеленчуци
Нискокалорични, но богати на минерали, фибри, витамини и антиоксиданти, плодовете и зеленчуците са в основата на всяка добра диета за възрастни. Разграничаваме:
• зеленчуци (пресни, консервирани, сурови или варени);
• плодове (пресни, сушени, консервирани и др.).
Що се отнася до честотата, поговорката вече е известна: 5 плода и зеленчука на ден. Но обърнете внимание на вида на плодовете и зеленчуците! Бананът например съдържа много захар.
Протеините
Протеиновите храни са от съществено значение, защото помагат за предотвратяване на загуба на мускули, която автоматично придружава стареенето. С течение на времето мускулната маса намалява: до 20% за цял живот. Компенсирането на тази загуба изисква консумация на храни, богати на протеини за възрастни хора, а именно:
• месо: червено, бяло, птиче месо;
• риба: в допълнение към приема на протеини, тя е отлична за паметта. Някои риби, като сьомга или сардини, са богати на омега 3 мастни киселини;