11 съставки, които заместват солта във вашите ястия

Спрете да използвате сол и я заменете със съставки, които са полезни за вашето здраве

Всички обичаме да ядем солени ястия, защото солта добавя вкус към храната. За съжаление, яденето на твърде много сол не е непременно полезно за вашето здраве и може да причини хипертония, сърдечно-съдови заболявания, бъбречна недостатъчност, ... за да намалите риска от заболяване, имайте предвид, че можете да ядете ястия с много вкус, без да е необходимо за да добавите сол към него, просто трябва да знаете, че произвежданото може да го замести.

1 - Подправки

съставки

Не се колебайте да замените солта с подправки, защото те ще помогнат за придаване на вкус на вашите ястия, но също така са много полезни за вашето здраве, като куркума, която има антиканцерогенни свойства, билки като мащерка, розмарин, помага за изгарянето на мазнините и стимулират метаболизма. Затова не се колебайте да поръсите съдовете си с подправки.

2 - соев сос

Идеален за вашите подправки, който е много добър заместител на солта. Соевият сос има месен вкус и се произвежда чрез ферментация на растителни протеини. Традиционно се прави от соя и е естествено много солено. Няколко капки ще са достатъчни, за да откриете този малък солен вкус.

3 - Gomasio

Сусам на японски, богат е на калций, богат на протеини, укрепва храносмилането и облекчава състоянията на умора. Ниско съдържание на сол, gomasio се приготвя от морска сол и сусам на скара, понякога с добавяне на водорасли.