11 рецепти за отслабване под 400 калории - шам фъстък

от Kassy Grapin | 23 януари 2019 г.

Приготвянето на собствени ястия е един от най-добрите начини за наблюдение на талията.

Всъщност няколко скорошни проучвания показват, че хората, които готвят у дома, се хранят по-здравословно и консумират по-малко калории от тези, които се хранят навън.

Тези рецепти за отслабване с по-малко от 400 калории осигуряват протеини и фибри, за да сте сити през целия ден.

Добавянето на тези рецепти към вашата диета за следващите 30 дни ще ви помогне да свалите тези упорити килограми и най-добрата част ... Те са вкусни.

11 рецепти за отслабване по-малко от 400 калории

1. Чили с черен боб и киноа - 281 ккал

Тази вегетарианска купа с черен боб и киноа чили съчетава сочни печени домати, пикантни царевични зърна с обилен лют черен боб. Киноата добавя вкус на ядки и множество ползи за здравето, благодарение на статута си на хранителен център. Комбинацията от чили на прах, кимион и лют червен пипер дава тласък на ястието. Извадете купичките си за това крайно здравословно хранене!

За 6 порции

1 консерва черен боб, отцеден и изплакнат
1 скилидка чесън, смляна
75 г нарязан лук
1 супена лъжица чили на прах
1 чаена лъжичка смлян кимион
150g сурова киноа (всякакъв сорт), изплакнати добре
50g консервирана царевица, отцедена или замразена
1 червен пипер, олющен, посевен и нарязан на кубчета
1 кутия домати на кубчета
750 ml зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий (добавете още за по-рядка супа)
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
1/2 чаена лъжичка сол
1/8 чаена лъжичка лют червен пипер

1. В тиган задушете лука и чушките със зехтина на умерен огън за около 5 минути, докато лукът стане мек и полупрозрачен.

2. Добавете смления чесън. Гответе още 30 секунди, докато станат златисти и ароматни.

3. Разбъркайте бульона, нарязаните на кубчета домати със сок, киноа, сол, чили на прах, кимион и лют червен пипер.

4. Оставете да къкри на средно силен огън, докато киноата омекне, около 20 минути.

5. Добавете царевичните зърна и черния боб. Гответе още 5 минути, като разбърквате от време на време, докато готвите.

6. Сервирайте и се наслаждавайте!

2. Сотирано пиле и броколи - 256 Kcal

Това изключително просто ястие е чудесен източник на протеини и съдържа тон витамини. Броколите съдържат и противовъзпалителни свойства. Добавете порция кафяв ориз за здравословна вечеря и се насладете!

За 4 порции

2 чаени лъжички сусам
3 супени лъжици лек соев сос или Тамари
1 супена лъжица мед или кленов сироп
2 чаени лъжички лимон
2 супени лъжици сусамово масло
1 супена лъжица царевично нишесте или брашно
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
450 г филе от пилешки гърди, нарязани на кубчета (или твърдо тофу)
1 средна глава лук, грубо нарязан
2,5 см джинджифил, обелен и нарязан на ситно
300гр накълцани броколи
1/4 чаена лъжичка черен пипер

1. Разбъркайте соевия сос, меда, лимоновия сок, сусамовото масло и царевичното нишесте. Оставете сместа настрана.

2. В голям тиган или уок загрейте на средно-слаб огън и препечете сусам за 2 минути или докато ухае. Поставете препечените семена в купа и оставете настрана.

3. Добавете зехтина към същия тиган, сложете котлона на средна температура и гответе пилето, докато леко покафенее. Добавете лука, джинджифила, броколите и пипера. сотирайте 4 минути. Намалете котлона до средно-слаб, добавете сместа от соев сос и разбъркайте.

4. Гответе, докато сосът достигне желаната дебелина, но не повече от 5 минути. Поръсете с препечен сусам и сервирайте.

5. Насладете се на това ястие с кафяв ориз или киноа.

3. Гръцки пълнени чушки - 170 Kcal

Това супер засищащо ястие съдържа съставки като кафяв ориз, вкусни зеленчуци и солени подправки.

6 големи или 8 малки чушки (всеки цвят с изключение на зеления)
1 голяма глава лук, нарязан на кубчета
3 средни моркова, обелени и нарязани на кубчета
3 малки тиквички, обелени и нарязани на кубчета
250 мл зеленчуков бульон
450 г варен кафяв ориз
5 c. от доматено пюре
50 г пресен магданоз, нарязан
30 г копър, нарязан
Сокът от 1/2 лимон
¼ ч.л. прясно смлян пипер
¾ в. чаена лъжичка сол

1. Загрейте фурната до 175 ° C. Отрежете върховете на чушките, отстранете семената и почистете старателно.

2. Поставете ги в съд за печене, подредени вертикално и ги поставете отново. Печете 30 минути.

3. Междувременно в голяма тенджера задушете лука, морковите и тиквичките в зеленчуковия бульон за 5-6 минути.

4. Разбъркайте оризовото и доматеното пюре и намажете добре.

5. Добавете магданоз, копър, лимонов сок, черен пипер и сол и разбъркайте.

6. Когато чушките са готови, извадете ги от фурната и ги напълнете.

7. Върнете чушките във фурната и печете още 30 до 40 минути, докато омекнат.

8. Сервирайте с допълнителни лимонови клинове, ако желаете.

4. Спагети от тиквички с кремообразен сос от червен пипер - 200 Kcal

Ако търсите здравословен начин да ядете тестени изделия, тази рецепта за спагети от тиквички е идеалният отговор! Тази рецепта ви дава чудесен начин да сервирате спагети, богати на витамини и антиоксиданти, без рафинираните въглехидрати от бяла паста.

За 6 порции

4 малки тиквички, спираловидни или жулиени
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 големи печени червени чушки
1 скилидка чесън
Няколко чери домата
500 мл гръцко кисело мляко
30 г препечени кедрови ядки
2 супени лъжици босилек, нарязан
1/4 чаена лъжичка сол

1. Добавете 1 супена лъжица зехтин в тенджера на умерен огън. Добавете леко спагетите от тиквички и сол. Сотирайте 5 минути или докато омекнат. Извадете пастата от тигана.

2. В блендер пасирайте червените чушки, чесъна, зехтина и гръцкото кисело мляко. Добавете соса в тенджерата на умерен огън и варете 2 до 3 минути, докато се загрее. Добавете спагетите от тиквички и ги хвърлете, за да се покрият добре.