11 оригинални рецепти за бебешка храна Уау, колко вкусно!

Винаги само морков, тиква или пащърнак? Ние внасяме разнообразие в диетата на вашето бебе и ви запознаваме с единадесет оригинални и прости рецепти. Какво ще кажете например за бисквита или каша?

храна

Вкусни рецепти за бебешка храна за първата година

Картофена каша с ябълка

  1. Обелете 100 г моркови, нарежете на ситно и гответе в 150 мл вода.
  2. Добавете 20 г овесени люспи и 1 жълтък. Оставете да заври при непрекъснато разбъркване, след което свалете от огъня.
  3. Обелете малка ябълка, отстранете сърцевината, нарежете на малки парченца (или еквивалентно количество от буркана) и разбъркайте с кашата.
  4. Пюрирайте фино с ръчния пасатор и разбъркайте добре с 2 супени лъжици портокалов сок и 1 чаена лъжичка рапично масло.

бакшиш: За деца в риск от алергии, моля избягвайте яйчния жълтък и добавете 1 чаена лъжичка рапично масло вместо 1 чаена лъжичка.

2. Летни зеленчуци с домашни птици

  1. Измийте 25 г постно птиче месо (пилешки или пуешки гърди), нарежете на малки парченца и гответе в малко вода за около пет минути.
  2. Обелете по 50 г картофи, моркови и кольраби, нарязани на ситно, варете до омекване и отцедете. (Или вземете подходящи количества колбаси и моркови от чашата.)
  3. Добавете птиците и пасирайте всичко заедно с 3 супени лъжици портокалов сок и в зависимост от консистенцията 1 супена лъжица вода за готвене.
  4. Накрая разбъркайте 2 чаени лъжички рапично масло в кашата. Сварете тиквичките с юфка (25 г пълнозърнести юфка без сол!) В много вода, докато омекнат.
  5. В друга тенджера разбъркайте 30 г постно кайма (напр. Агнешко) на силен огън и обезглавете с малко вода.
  6. Измийте 100 g тиквички и нарежете на големи парчета, добавете към месото (добавете малко вода, ако е необходимо), оставете да заври и гответе в затворена тенджера на слаб огън.
  7. Добавете 3 супени лъжици портокалов сок и 2 чаени лъжички рапично масло.
  8. В зависимост от възрастта на бебето, пюрирайте с пастата или я намачкайте с вилица.

3. Пюре от тиква с праскова

  1. Накълцайте 30 г постно месо (например свинско) и гответе в малко вода, докато омекне.
  2. Междувременно обелете 50 г картофи и 100 г тиква, нарежете на малки парченца и също сварете в малко вода, докато омекнат. (Ако искате да е бързо, можете да извадите тиквата от чашата, когато е готова)
  3. Пюрирайте месото, тиквата и картофите с 3 супени лъжици пюре от праскова (от чашата), 3 супени лъжици портокалов сок, 2 чаени лъжички рапично масло или каша с вилица.

4. Грис с пъпеш

  1. Пригответе 5 супени лъжици грис според инструкциите със 100 ml преварена вода.
  2. Нарежете на кубчета парче пъпеш от медена роса (с дебелина около 2 см) и го смесете (или пюре).

бакшиш: Вместо пъпеш от медена роса е подходящ и всеки друг мек плод.

5. Каша за бебета

  1. Доведете до кипене 200 ml мляко и 2 супени лъжици овесени люспи, като разбърквате непрекъснато.
  2. Извадете от котлона и покрийте за няколко минути.
  3. Разбъркайте плодовете в овесените ядки по желание (от буркана или пресните плодове, обелени и настъргани или намачкани с вилица в зависимост от сорта).

Абонамент на живо и обучение + подарък

Вашият спътник от бременността до раждането до ежедневието с деца. Опитайте сега с 25% отстъпка!

6. Бисквитена каша

  1. Пригответе 200 мл бебешко мляко, както е указано.
  2. Натрошете фино 3 бебешки бисквити или сухари, поставете в чиния и половината от горещите
  3. Залейте го с мляко. Оставете да подейства за кратко, след това разбъркайте 2 супени лъжици плодове от чашата (ако искате, например ябълка, круша или праскова).
  4. Оставете малкото мляко да се охлади малко и добавете към кашата като напитка.
  5. По-големите деца (от 10-ия месец) могат да получават пастьоризирано пълномаслено мляко вместо бутилката и пресни плодове вместо буркан с плодове.

7. Плодови палачинки

  1. Смесете 80 г крехки овесени люспи, 80 г пълнозърнесто брашно, 4 яйца, 300 мл мляко, 100 мл газирана минерална вода, 1 супена лъжица масло и щипка сол, за да образувате тесто, след което оставете да набъбне за 30 минути.
  2. Печете на порции в малка тавичка, като обръщате от време на време, докато двете страни станат златисто жълти.
  3. Четка с плодове от буркана или с пюре от пресни плодове по желание.

8. Първата зърнена култура

  1. Смесете 10 g нежни овесени люспи с 20 ml плодов сок и 20 ml вода.
  2. Обелете 50 г пресни плодове (в зависимост от сезона), настържете на ситно и изсипете останалите съставки.

9. Плодово сорбе

  1. Замразете плодовете от буркана (различни видове по желание) отделно в тава за лед във фризера за поне три часа.
  2. Накратко пуснете гореща вода върху формата, за да разхлабите парчетата.
  3. Поставете кубчетата лед в чиния и ги оставете да се размразят за около 20 минути, така че да се стопят добре в устата ви.
  4. Обелете или обелете пресните плодове (напр. Банан, праскова, круша, ябълка), много малки кубчета и украсете с тях размразените парчета лед.

10. Седемзърнеста каша с горски плодове

  1. Пригответе 20 g седем зърнени люспи с вода в съответствие с инструкциите.
  2. Нарежете грубо 50 g плодове (пресни или от фризера) и 50 g банан (пресни или от буркана).
  3. Смесете заедно с люспите и 1 с. Л. Масло и пасирайте, ако е необходимо.

11. Оризова вафлена каша с плодове

  1. Натрошете 2-3 оризови сладкиши (несолени, от магазина за здравословни храни), кипнете 100 мл вода и залейте трохите.
  2. Добавете 1 чаена лъжичка сметана и пасирайте всичко заедно.
  3. Обелете плодовете (по желание, например ябълка, круша, кайсия, праскова), нарежете на малки парченца или настържете или извадете готовата плодова каша от чашата и разбъркайте във вафлената каша.

Споделете тази статия:

Може да се интересувате и от тези статии:

Телевизионният готвач Клаус Велтен

"Не забравяйте да приготвите сами за бебето!"

wireltern.de говори с Клаус Велтен, телевизионен готвач, автор на готварски книги, лектор по кулинария и .

Планирайте първата каша

План за допълнителна храна: много лесни инструкции стъпка по стъпка във видеоклипове за бебешка храна

Първата бебешка храна предвещава нова глава в живота на бебето - особено за родителите .

Допълнителни храни

Накрая има каша

През първите месеци от живота детето ви има само течност в менюто. Но какво .

Израствайки вегетарианец

Има ли нужда бебето ми от месо?

Има много полуистини, които циркулират сред родителите и в Интернет по въпроса за вегетарианските допълващи храни .

Здравословни алтернативи на шишето за хранене

Няма шанс за кариес

Дори и при най-малките, слюнката е изключително важна и поставя основата за бъдещите .

Когато яденето от лъжицата не се получава

Изсипете каша от бутилката?

Има ли смисъл да бутилирате първата каша на бебетата? Защото някои деца отказват .