11 невероятни ползи за здравето от меда
Медът е гъста, лепкава и сладка на вкус течност, богата на минерали като желязо, калций и магнезий. Несъмнено има нещо очарователно в меда; продуктът на цветния нектар, трансформиран от пчелите, както от алхимията. Според Националния съвет по мед медът е без мазнини, без холестерол, без натрий и с право се нарича сладък нектар на природата. С desi nuskas в ръкавите, нашите баби похвалиха многото добродетели на меда за укрепване на имунитета за подпомагане на загуба на тегло.
Как се прави медът?
Знаете ли, че са необходими около 60 000 пчели, които заедно изминават 55 000 километра и посещават над 2 милиона цветя, за да съберат достатъчно нектар, за да произведат един KG мед? След като нектарът се събере, пчелата го съхранява в допълнителния си стомах, където се смесва с ензими, след което го предава в устата на друга пчела, чрез регургитация. Този процес се повтаря, докато нектарът се усвои частично и след това се отложи в пчелна пита. След това пчелите увяхват с крила течния нектар, помагайки на водата да се изпари и да създаде плътното вещество, което познавате като „мед“. Пчелата произвежда мед, но също и восък, използван за направата на бижутерски свещи.
Естествен усилвател на енергия
Време е да се откажете от енергийните напитки и да забравите за кафето си. Използвайте мед вместо захари и подсладители в чая, бонбоните си или намажете върху горещ препечен хляб. Неговите естествени захари дори предотвратяват умората по време на тренировка, така че е добре и за подобряване на спортните постижения. Глюкозата в меда се абсорбира от тялото бързо, което води до незабавен енергиен прилив, докато фруктозата осигурява трайна енергия, тъй като се усвоява по-бавно. Установено е също, че медът поддържа нивата на кръвната захар доста постоянни в сравнение с други видове захар.
Лекува кашлица
Според проучване от 2012 г., публикувано в Journal Pediatrics (и „Моята баба“), само две чаени лъжички мед могат да помогнат за излекуването на постоянна кашлица. Благодарение на своите антимикробни свойства, медът не само успокоява гърлото, но и убива някои бактерии, причиняващи инфекция.
Подобрете съня
Не спите ли цяла нощ будни, втренчени в тавана, извиващи се и завъртащи се? Използвайте известния лек за мляко и мед, за да заспите бързо. Всичко, което трябва да направите, е да добавите чаена лъжичка мед към чаша горещо мляко. Медът отделя серотонин (невротрансмитер, който подобрява настроението ви) и тялото преобразува серотонина в мелатонин (химикал, който регулира продължителността и качеството на съня. Можете също да добавите чаена лъжичка (или две) мед. В чаша чай от лайка, ако предпочиташ.